初级次级(primary secondary)和蛋白质的三级结构(tertiary structure of protein)的区别

蛋白质的一级二级结构和三级结构的主要区别在于，蛋白质的一级结构是线性的，而蛋白质的二级结构可以是线性的α-螺旋或β-蛋白质的三级结构是球状的。...

蛋白质的一级二级结构和三级结构的主要区别在于，蛋白质的一级结构是线性的，而蛋白质的二级结构可以是线性的α-螺旋或β-蛋白质的三级结构是球状的。

一级、二级、三级和四级是自然界蛋白质的四种结构。一级结构包括氨基酸序列。氨基酸之间形成的氢键负责形成蛋白质的二级结构，而二硫键和盐桥形成蛋白质的三级结构。

覆盖的关键领域

1.什么是蛋白质的一级结构-定义，结构，键2.什么是蛋白质的二级结构-定义，结构，键3.什么是蛋白质的三级结构-定义，结构，键4.蛋白质的一级二级和三级结构之间有什么相似之处-共同特征概述5.蛋白质的一级二级和三级结构之间有什么不同-主要差异比较

关键术语

氨基酸序列，α-螺旋线，β-薄片，三维结构，球状蛋白质，氢键

什么是蛋白质的一级结构(the primary structure of protein)？

蛋白质的一级结构是蛋白质的氨基酸序列，它是线性的。它形成蛋白质的多肽链。每个氨基酸通过肽键与相邻的氨基酸结合。由于氨基酸序列中有一系列肽键，因此被称为多肽链。多肽链中的氨基酸是20种必需氨基酸中的一种。

Figure 1: Linear, Amino Acid Sequence

蛋白质编码基因的密码子序列决定了多肽链中氨基酸的顺序。编码序列首先转录成mRNA，然后解码形成氨基酸序列。前者是发生在细胞核内的转录过程。RNA聚合酶是参与转录的酶。后一个过程是翻译，发生在细胞质中。核糖体是促进翻译的细胞器。

什么是蛋白质的二级结构(the secondary structure of protein)？

蛋白质的二级结构是α-螺旋或β-由其主要结构形成的薄片。它完全取决于氨基酸结构成分之间氢键的形成。两者α-螺旋和β-在主干中由规则的、重复的图案组成。

α-螺旋

多肽骨架绕假想轴顺时针方向盘绕形成α-螺旋。它通过在氨基酸的羰基（C=O）中的氧原子和多肽链的第四个氨基酸的胺基（NH）中的氢原子之间形成氢键而发生。

Figure 2: Alpha-Helix and Beta-Sheet

β-床单

在β-每种氨基酸的R-基交替指向主链的上下。氢键的形成发生在相邻的股线之间，这些股线并排排列。这意味着一条链的羰基的氧原子与第二条链的胺基的氢原子形成氢键。两股线的排列可以是平行的，也可以是反平行的。反平行股更稳定。

什么是蛋白质的三级结构(the tertiary structure of protein)？

蛋白质的三级结构是将多肽链折叠成三维结构。因此，它包括一个紧凑的，球状的形状。因此，为了形成三级结构，多肽链弯曲和扭曲，达到了具有高稳定性的最低能量状态。氨基酸侧链之间的相互作用是形成三级结构的原因。二硫键形成最稳定的相互作用，它们是由半胱氨酸中的巯基氧化形成的。它们是共价相互作用的一种。此外，离子键称为盐桥形成之间的正负电荷侧链的氨基酸，进一步稳定三级结构。此外，氢键也有助于稳定三维结构。

Figure 3: Protein Structure

蛋白质的三级结构或球状结构在生理条件下是水溶性的。这是由于亲水性、酸性和碱性氨基酸暴露在外面，而疏水性氨基酸如芳香族氨基酸和蛋白质结构核心带烷基的氨基酸则隐藏在外面。

蛋白质一、二、三级结构的相似性

一级结构、二级结构和三级结构是蛋白质的三种结构安排。
所有结构的基本单位是氨基酸序列，这是蛋白质的一级结构。
蛋白质的二级结构由一级结构形成，二级结构又形成三级结构。
每种结构在细胞中都有独特的作用。

初级次级(primary secondary)和蛋白质的三级结构(tertiary structure of protein)的区别

定义

蛋白质的一级结构是氨基酸的线性序列，二级结构是肽链折叠成氨基酸序列α-螺旋或β-而三级结构是蛋白质的三维结构。这就解释了蛋白质一、二、三级结构的基本区别。

形状

正如定义中所说，蛋白质的一级结构是线性的，二级结构可以是α-螺旋或β-而蛋白质的三级结构是球状的。

债券

蛋白质的一级结构由氨基酸之间形成的肽键组成，蛋白质的二级结构包括氢键，而蛋白质的三级结构包括二硫键、盐键和氢键。这是蛋白质一、二、三级结构的主要区别。

示例

蛋白质的一级结构是在翻译过程中形成的。蛋白质的二级结构形成胶原、弹性蛋白、肌动蛋白、肌球蛋白和角蛋白样纤维，而蛋白质的三级结构包括酶、激素、白蛋白、球蛋白和血红蛋白。

细胞功能

它们的功能是蛋白质一、二、三级结构的又一重要区别。蛋白质的一级结构参与翻译后修饰，二级结构参与软骨、韧带、皮肤等结构的形成，三级结构参与机体的代谢功能。

结论

蛋白质的一级结构是氨基酸序列，是线性的。它是在翻译过程中产生的。蛋白质的二级结构是α-螺旋或β-由于氢键的形成而形成的薄片。它在胶原蛋白、弹性蛋白、肌动蛋白、肌球蛋白和角蛋白纤维等结构的形成中起主要作用。蛋白质的三级结构是球状的，是由于二硫键和盐桥的形成而形成的。它在新陈代谢中起着至关重要的作用。蛋白质一、二、三级结构的区别在于它们的结构、键和在细胞中的作用。