我喜欢喝各种各样的马提尼酒,但是咸的,冰凉的脏马提尼酒是我第一次喜欢喝杜松子酒。当我在充气热水浴缸里喝的时候,它们特别好,这是我现在喝的最多的地方。
然而,我不喜欢离开热浴缸去搅拌。不管出于什么原因,离开科尔曼不是我的最爱,但出去测量、搅拌和拉伸?不,谢谢!这种对离开温水的蔑视导致我创造了一个流线型的咸水男孩;它仍然需要一些测量,但不需要搅动我们的紧张情绪。这意味着,如果我调了一杯传统的马提尼酒,我可以提前几分钟回到热水浴缸。这对我很有价值。
对于这种类型的马提尼酒,有一件事一直让我有点不安,那就是加入盐水(主要是水)后的稀释度。这可以通过用盐水代替一些苦艾酒来缓解,因为它可以保持杜松子酒与其他液体的比例不变,但它仍然是一种比经典的3:1或5:1更稀的饮料。
因此,我没有用冰搅拌杜松子酒、苦艾酒和盐水来冷却和稀释,而是把杜松子酒放在冰箱里冷却,把盐水和苦艾酒放在冰箱里,然后把它们全部放在一个(同样冷却的)玻璃杯里,让盐水来稀释。经过大量的味觉测试,我确定了2 1/2盎司冷冻杜松子酒和1/2盎司冰箱冷干苦艾酒和盐水的比例。
并不是所有的盐水都有相同的盐度(或酸度),但我已经尝试过使用超侵蚀性的科尼孔盐水**这个配方;一种更甜、发酵的绿色番茄卤水;还有一些介于两者之间,我还没有感到失望。如果你冰箱里的盐水是超咸的,试试1/3盎司,看看这对你有什么好处(大家都知道我是直接从盐井里吃马尔顿片的,所以我的味觉可能比你的更耐氯化钠。)
这种马提尼酒需要事先记住把杜松子酒和一杯理想的冰柜里的酒放进去,但这并不难,另外两种成分应该已经在你的冰箱里了。要**这种流线型的、咸的、相当硬的食物,您需要:
将所有东西倒入冰镇的双门轿跑车或马提尼杯,轻轻搅拌混合。用你最喜欢的腌菜装饰。根据需要重复。
...热量混合器清单。如果减肥混合器不是一个选择,大多数马提尼是低热量的(除了明显的,像巧克力马提尼)杜松子酒和补品不错(大约200卡路里),但是补品加起来很快。淡啤酒比你最喜欢的淡啤酒更健康。吓死我了!如果你...
马提尼和脏马提尼的主要区别在于,马提尼是一种含有杜松子酒和苦艾酒的***,而脏马提尼是一种含有少量橄榄盐水或橄榄汁的马提尼。 马提尼是世界上最著名的***之一。马提尼有不同的版本,如湿马提尼、干马提尼和...
... 肮脏的马提尼被认为是一种后天获得的口味,是流行鸡尾酒的几种变体之一。脏马提尼酒的一个显著特点是在饮料中加入橄榄汁或盐水,使马提尼酒看起来有点浑浊。肮脏马提尼...
...。后来,杜松子酒开始用于一些标志性的酒精饮料,包括马提尼酒、金杯酒、咸狗酒和汤姆·柯林斯酒。 ...
...有名的饮料。詹姆斯·邦德大步走向酒吧,要一杯伏特加马提尼,“摇一摇,不要搅拌。”然而,据世界各地的酒吧招待说,这种著名的饮料不是真正的马提尼酒。首先,马提尼酒从不摇动,其次,它是一种杜松子酒鸡尾酒;把...
... 毫无疑问,世界上最著名的鸡尾酒是马提尼。马提尼酒最初是由杜松子酒和苦艾酒制成的饮料,后来发展成为一整类饮料。在大多数马提尼酒中,杜松子酒已经让位给了伏特加酒,在许多酒吧,在没有澄清的...
... 专家们对意式浓缩咖啡和马提尼的分类存在争议。因为它既不包括杜松子酒也不包括苦艾酒,所以它在任何意义上都不是经典的马提尼酒。这种饮料来源于伏特加马提尼酒的日益流行,这种酒用伏...
... 马提尼是一种鸡尾酒,由杜松子酒或伏特加混合而成,并带有甜红色或干白苦艾酒的味道。最初的配方要求杜松子酒与苦艾酒的比例为2:1,但事实证明,这一比例太不受饮...
... 桃子马提尼是一种冷的、基于伏特加的含桃子或桃子味成分的酒精饮料。它的味道很甜,放在马提尼杯中饮用。虽然它与经典的马提尼酒同名,但它没有相似的成分,通常被称...
... 梨马提尼是一种鸡尾酒,通常由梨味伏特加、梨汁和各种其他甜味剂或调味品制成。它通常放在传统的马提尼酒杯里,通常配糖边或梨片作为装饰。梨马提尼被认为是设计师...