什么是最丰富的蛋白质？(the most abundant protein?)
你有没有想过最丰富的蛋白质是什么？答案取决于你想知道世界上最常见的蛋白质是在你的身体里还是在细胞里。
蛋白质基础
蛋白质是一种多肽，是氨基酸的分子链。多肽确实是你身体的组成部分。而且，你体内最丰富的蛋白质是胶原蛋白。然而，世界上最丰富的蛋白质是RuBisCO，一种催化碳固定第一步的酶。
地球上最丰富的
据研究网站报道，RuBisCO的全名为“核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶/加氧酶”，在植物、藻类、蓝藻和某些其他细菌中发现。碳固定是无机碳进入生物圈的主要化学反应。“在植物中，这是光合作用的一部分，二氧化碳在光合作用中被转化为葡萄糖，”研究网指出。
由于每种植物都使用RuBisCO，它是地球上最丰富的蛋白质，每秒产生近9000万磅，研究网站说，并补充说它有四种形式：
- 最常见的一种是植物、藻类和一些细菌。
- 形态II存在于不同类型的细菌中。
- 形态III存在于一些古细菌中。
- 在一些细菌和古细菌中发现了形式IV。
慢动作
PBD-101指出，令人惊讶的是，每个单独的RuBisCO都没有那么高效。该网站的全称是“蛋白质数据库”，由罗格斯大学、加利福尼亚大学、圣地亚哥和圣地亚哥州立大学协调，作为大学生学习指南。
PBD-101说：“随着酶的运转，它的速度慢得令人痛苦。”。典型的酶每秒可以处理一千个分子，但RuBisCO每秒只能处理三个二氧化碳分子。植物细胞通过制造大量的酶来弥补这个缓慢的速率。叶绿体充满了RuBisCO，它包含了一半的蛋白质。“这使得RuBisCO成为地球上最丰富的单一酶。”
人体内
你体内大约25%到35%的蛋白质是胶原蛋白。它也是其他哺乳动物中最常见的蛋白质。胶原蛋白形成结缔组织。主要见于纤维组织，如肌腱、韧带和皮肤。胶原蛋白是肌肉、软骨、骨骼、血管、眼角膜、椎间盘和肠道的组成部分。
要将单个蛋白质命名为细胞中最常见的蛋白质有点困难，因为细胞的组成取决于它们的功能：
- 肌动蛋白是在所有真核细胞中发现的一种非常常见的蛋白质。
- 微管蛋白是另一种重要且丰富的蛋白质，用于细胞分裂和其他用途。
- 与DNA相关的组蛋白存在于所有细胞中。
- 核糖体蛋白质是丰富的，因为它们是生产其他蛋白质所必需的。
- 红细胞含有高浓度的蛋白质血红蛋白，而肌肉细胞含有高水平的蛋白质肌球蛋白。
- 发表于 2021-10-21 01:28
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- 分类：化学
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