方法1方法1的2：增强葡萄酒的味道

1. 1为红葡萄酒选择一个有宽碗的玻璃杯。一个更大更宽的玻璃杯可以让红葡萄酒中更大胆的味道和香气打开，使它们更容易被饮用。它们还能让香气飘出杯子，这样你就能在啜饮葡萄酒时把它们吸收进去。它们甚至有助于给葡萄酒通气，从而释放出葡萄酒中存在的更多微妙的味道。一些碗口较宽的酒杯在接近杯口时变得更窄，这有助于捕获香气，所以当你喝一口时能够闻到它们。

2. 2为白葡萄酒选择一个更窄的酒杯。白葡萄酒有更细腻的味道和香气，所以选择一个窄碗的玻璃杯将有助于把它们直接引向你的鼻子，使你的饮用体验更愉快。它们也经常被冷藏，窄碗的表面积减少将有助于在你饮用时保持葡萄酒的凉爽。用大碗的杯子装白葡萄酒，会使精致的香气飘散到周围的空气中，使葡萄酒的味道更淡。

3. 3用凹槽杯装起泡酒和香槟。起泡酒和香槟中的碳化物在你开瓶后就开始消散，但用高而窄的凹槽玻璃杯装酒将有助于保持它的漂亮和泡沫。窄杯的表面积较小，也有助于保持酒的温度，所以你可以更长时间地啜饮它。凹槽酒杯通常在杯底渐渐变窄，这有助于尽可能长时间地保持酒的泡沫。最好的香槟酒杯是高而窄的笛子，实际上被称为 "香槟杯"，因为它们的设计完美地保持了酒的凉爽、清脆和泡沫。

4. 4挑选长柄的酒杯，以便舒适地啜饮葡萄酒。酒杯柄的设计使你的手不会接触到酒碗，不会在酒杯上散布指纹，也不会用你的体温温暖葡萄酒。它们还使酒杯更容易、更舒适地被握住，使你能够慢慢地啜饮和品味葡萄酒。因为葡萄酒是用来啜饮的，所以你希望玻璃杯能在长时间内舒适地握住。

5. 5寻找边缘薄的玻璃杯，以帮助酒的流动。更厚、更多的卷边在你喝葡萄酒时减缓了葡萄酒从杯子里的流动，实际上使葡萄酒尝起来更酸、更涩。虽然它们更易碎，但薄边的酒杯可以让葡萄酒轻易地流到你的舌头上，使其味道更好，更容易喝。尽量选择几乎没有唇边的酒杯，以帮助葡萄酒流得更多。

6. 6避免使用无茎酒杯，这样你的酒就不会变热。无柄酒杯更耐用，因为它们没有脆弱的酒柄，可能会破裂、碎裂或断裂。但是，当你拿着无茎酒杯时，你的手的热量会使酒杯中的酒升温，从而改变其味道和饮用性。为了使您的葡萄酒体验更加愉快，请选择有柄的杯子。无柄酒杯确实会导致白葡萄酒、起泡酒和香槟酒升温，使其不那么令人愉快。

方法2方法2：为场合选择合适的玻璃杯

1. 1使用能容纳4-6个液体盎司（120-180毫升）的大杯子吃晚餐。当你在吃一顿丰盛的晚餐时，选择一个较大的杯子，这样你就不需要经常加水，而且你能够在整个用餐过程中啜饮它。一般的经验法则是要有一个能够容纳一瓶酒的⅓的杯子。较小的杯子用于其他餐饮也是可以的，比如早午餐，那里经常会有起泡酒和白葡萄酒。

2. 2为聚会选择小型、廉价的酒杯。廉价的玻璃甚至塑料酒杯很适合用于大型品酒活动或有很多人要喝葡萄酒的聚会。它们很容易清理，如果有一两个杯子被打破、损坏或丢失，你也不会太难过。有很多便宜的杯子，也可以让人们尝试不同类型的葡萄酒，而不必使用同一个杯子。你通常可以批量购买便宜的杯子，使它们更具成本效益。

3. 当你供应优质葡萄酒时，请使用透明玻璃杯。彩色或装饰性的玻璃杯会降低它们所盛放的葡萄酒的丰富外观。如果你供应昂贵的优质葡萄酒，请使用简单、透明的玻璃杯，这样人们就能充分欣赏葡萄酒的每一个方面，而不会受到任何干扰。清澈的玻璃杯有助于展示里面的酒。用过度装饰或彩色的玻璃杯盛放美酒也可能被视为华而不实。

4. 4挑选适合日常使用的洗碗机安全酒杯。如果你打算经常使用你的酒杯，选择洗碗机安全玻璃使你更容易清洗和重复使用它们。检查描述或查看玻璃杯底部，看看它是否可以放在洗碗机里。提示。为晚宴或大型聚会准备一套洗碗机专用的酒杯，使清理工作变得更容易。

5. 5将你最好的酒杯留给晚宴和亲密的聚会。精致的玻璃或水晶酒杯薄而精致，所以只在特殊活动或小型聚会中使用。它们会增加葡萄酒的味道和香气，但它们很容易被削掉或损坏，所以把它们存放起来，用于特殊场合。确保事后立即清洗，这样葡萄酒就不会沾上或在杯子里留下残留物。用温水和几滴温和的液体洗碗剂，用干净的布轻轻擦洗杯子。如果你用洗碗机洗，精致的玻璃和水晶酒杯可能会破裂。

• 如果你的酒杯有一段时间没有使用，在你用它们装酒之前要冲洗一下，以冲掉任何灰尘或污垢。
• 在当地的葡萄酒商店寻找漂亮的酒具，或通过网上订购。