方法1第1种方法，共3种方法：切瓜碗

1. 1选择一个甜瓜。您可以使用任何果皮坚硬、无明显瘀伤或软点的甜瓜。西瓜因其大小而经常用于此目的，但任何大而硬的西瓜都可以。

2. 2从瓜基部切下一小部分。使用你手中最锋利的刀，以便更好地控制雕刻。首先，用刀在甜瓜的一端切一小段，使其保持在一个位置。你可以把甜瓜竖直放着，或者把一个细长的甜瓜放在一边，做成一个更长的碗。不锈钢或青铜刀可能效果最好，因为它不太可能使水果变色。

3. 3在瓜上画一个图案。使用一个精致的永久市场在瓜上追踪图案，例如天鹅头和翅膀的轮廓。你可以徒手画一个图案，但许多人更喜欢剪下一张纸模板并追踪它。您可以在工艺品商店手册或在线上找到这些模板。虽然在网上可能很难找到专门用于甜瓜雕刻的设计，但许多网站都致力于南瓜雕刻模板，这些模板可能很容易适应甜瓜。定位图案，使其不会覆盖甜瓜的大部分顶面，通常会将其移除以形成碗状。

4. 4沿图案切割。将刀插入永久标记线上的任何地方，然后有条不紊地切割整个图案。根据外皮的硬度和刀的锋利度，您可以沿图案切片，或使用来回锯切动作。一定要把整个果皮切开，切到下面的肉里。

5. 5拆下剩余的外皮。一旦整个图案被切掉，瓜皮中不会留在瓜上的部分就可以去掉。如有必要，在甜瓜顶部再做一个圆形或长方形切口，以便将其打开成碗状。小心地将这些部分从甜瓜上取下，必要时扭动或切割，以将其与甜瓜内部的果肉分离。

6. 6把瓜挖空。使用瓜球器去除瓜子上的所有果肉。刮掉内表面，只留下果皮，如果你喜欢颜色的变化，也可以留下一层薄薄的肉。

7. 7加满碗。水果沙拉可能是瓜类碗中最常见的填充物。立即供应此主题甜点，或将其储存在冰箱中。或者，用碗盛零食、小点心或任何其他填充物。甜瓜碗很少用来装非食物，因为瓜皮最终会腐烂。或者，在水果沙拉上桌之前，在碗的底部戳几个洞，把液体从水果沙拉中沥干，然后把它放在平底锅里。如果里面的东西是从甜瓜下表面的大洞里掉下来的，可以考虑在碗里垫上羊皮纸或其他材料。

8. 8为碗盖上盖子（可选）。如果你摘下的甜瓜顶部完好无损地脱落，你可以在上面刻一个图案。这可以放在甜瓜碗的顶部，以便盖上一个漂亮的盖子。这是完全可选的，最常用于抽象设计。如果您的图案更加逼真，例如流行的天鹅轮廓，则盖子可能会影响设计或使其难以区分。

方法2方法2/3：雕刻黄瓜花

1. 1切下一段黄瓜。将一个中型或大型黄瓜从末端切三分之一，或将一个小黄瓜切成两半。准确的尺寸并不太重要，但您要雕刻的工件应包括端部和切割面。保留其余部分，因为第一次成功地创造花朵通常需要多次尝试。

2. 2通过在皮肤下方切片制作一条带。取一把锋利的不锈钢切割刀，将其放在切割端的边缘。切掉黄瓜周长的1/8，就在绿色皮肤的下方。将刀缓慢移动到皮肤下方，距离末端1/2英寸（1.25厘米）以内。取下刀，将皮条附在末端。如果条子断了，你仍然可以继续使用与练习相同的黄瓜片。

3. 3在整个黄瓜部分周围做额外的条带。重复这个过程，直到所有的绿色皮肤都形成了条带，或花的“外部花瓣”。

4. 4小心地将白色的肉变成条状。再一次，用你的削皮刀从黄瓜的切边开始切出细条。这一次，你将从黄瓜坚硬的白色部分形成花朵的“内部花瓣”。这可能比剥离更困难，因为您需要创建薄到足以弯曲的条带，但厚到足以使其不会断裂。慢慢地走，如果你的眼睛或手感到紧张，就休息一下。

5. 5取出种子。用小刀小心地从黄瓜中心刮出种子和果肉。如果还有白色的肉没有变成条状，你也可以把它去掉。

6. 6将花瓣绕成三角形。用小刀或剪刀将每个“花瓣”的末端修剪成三角形。尝试将每个三角形剪成相同的长度，以获得更具吸引力的对称效果。

7. 7添加彩色中心。通过从胡萝卜上切下一个小圆盘，并将其插入条带之间的基部，模拟花朵的花粉中心。其他五颜六色、可食用的选择包括一个小浆果、一圈番茄皮，甚至是一朵花。小的，可食用的花，在这个位置看起来很有吸引力，包括蒲公英芽，三叶草，或英国雏菊。

方法3方法3/3：雕刻复杂的图案

1. 1找到几把锋利的不锈钢刀。也可以使用青铜刀，但其他金属可能会导致水果变色。锋利的削皮刀或泰国雕刻刀是理想的选择。水果雕刻刀的刀片通常只有2-4英寸（5-10厘米）长，但理想情况下，刀柄要长，握起来舒适。（可选）为特定目的选择其他工具。其中最常见的可能是带有V形条纹的烤盘或装饰工具，用于去除水果上的条纹。

2. 2选择一个甜瓜进行练习。甜瓜提供了很大的练习空间，坚硬的果皮很好地保持形状。如果你有更大的野心，你几乎可以雕刻任何水果。苹果或菠萝等硬实水果通常比猕猴桃或葡萄柚等软水果更容易雕刻。这种方法假设您使用的是甜瓜，但大多数甜瓜可以适应其他水果。

3. 3学习如何握住刀子。将你的大拇指放在刀柄上，就在刀刃旁边。将食指放在刀刃的钝上边缘。将中指放在刀片的一侧，拇指的对面。将你的四指和五指绕手柄弯曲，舒适地握住手柄。

4. 4画一个简单、浅显的图案。试着剪下或刮掉一个简单的图案，例如一个心或一个圆，部分穿过瓜皮。尽量将其切割到均匀的深度，不要露出下面的肉。

5. 5在此图案中剪切网格。在不去除任何果皮或果肉的情况下，将刮伤的表面划入网格图案。通过网格中的线条，您可能可以看到下面肌肉的迷人颜色。

6. 6练习雕刻较小的形状。围绕这个网格或甜瓜上的其他地方雕刻，练习更小或更复杂的设计。具有短直线（如菱形图案）的设计可能比具有曲线的设计更容易。可能需要大量的练习才能在不破坏薄设计的情况下去除外皮。在拆卸前，尽量确保外皮的各个侧面都被完全切穿。如果您在开始拆卸时遇到问题，请用小刀刺穿该部分的中心并轻轻拉动。

7. 7尝试斜切。切割时稍微调整刀的角度，而不是直接向下，以创建不同的外观。这会产生倾斜的外观，并可能产生重叠设计的建议。例如，使用此技术切出的“Vs”图案可以创建花瓣的外观。

• 选择果皮坚硬、无破损、无肿块或形状奇特的水果。
• 定期磨刀，以保持有效和安全。