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葡萄糖(dextrose)和蔗糖(sucrose)的区别
葡萄糖和蔗糖的关键区别在于葡萄糖是单糖，而蔗糖是双糖。 根据碳水化合物的化学性质，我们可以将其分为单糖、双糖和多糖。单糖是含有一种糖分子的单糖。葡萄糖就是一个很好的例子。葡萄糖以两种异构体形式存在，...
蔗糖(sucrose)和乳糖(lactose)的区别
...为单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物类型。葡萄糖、半乳糖和果糖是单糖。双糖是由两个单糖分子结合而成的。这是一个缩合反应，水分子被消除。蔗糖、乳糖和麦芽糖是双糖的几个例子。双糖和单糖的味道都很甜...
糖(sugar)和糖醇(sugar alcohol)的区别
...业上从甘蔗或甜菜中获得。蔗糖的分子式为C12H22O11。它由葡萄糖和果糖通过糖苷键结合而成。葡萄糖是一种含有六个碳原子和一个醛基的单糖。因此，它是一种己糖和醛糖。它有四个羟基，结构如下。 果糖具有以下结构。它...
蔗糖(sucrose)和果糖(fructose)的区别
...菜中提取的，通过过滤过程结晶。它有几种不同的形式；葡萄糖、乳糖、蔗糖、高果糖玉米糖浆和果糖。 蔗糖是两个小分子（葡萄糖和果糖）结合在一起形成一个大分子的糖。它通常被称为食糖或精制糖，有几种类型：细的、...
葡萄糖(dextrose)和蔗糖(sucrose)的区别
...能将无**常运转[1]。食物中通常会添加各种类型的糖，如葡萄糖、蔗糖、果糖等，虽然很容易假设所有这些都是同一种糖，但重要的是要超越这一点，看看不同种类糖分子的生物化学和营养价值。除了基本的化学结构之外，每种...
砂糖(granulated sugar)和蓖麻糖(castor sugar)的区别
...蔗糖制成的。蔗糖是一种主要来源于甘蔗的糖，由果糖和葡萄糖的混合物组成。砂糖通常不易熔化，所以在高温下通常不会结块或结块。这种不易结块的特性使砂糖的运输更容易。 较大的糖粒比较小的糖粒更难溶解。使用砂糖...
糖(sugar)和蜂蜜(honey)的区别
...食品配料。食糖或砂糖在化学上称为蔗糖，它是由果糖和葡萄糖单体组成的双糖。蜂蜜是蜜蜂用花蜜制成的甜食。这是糖和蜂蜜的主要区别。砂糖晶体主要来源于植物，如甘蔗或甜菜。相反，蜂蜜是由大黄蜂、无刺蜜蜂和蜜蜂等...
麦芽糖(maltose)和蔗糖(sucrose)的区别
...结合而成的。麦芽糖和蔗糖的主要区别在于麦芽糖是两个葡萄糖分子的结合，而蔗糖是葡萄糖和果糖的结合。此外，麦芽糖是还原糖，而蔗糖是非还原糖。 本文描述， 1.什么是麦芽糖？–定义、结构、合成和性质 2.什么是蔗糖...
蒸腾作用(transpiration)和易位(translocation)的区别
...位的转移。植物通过光合作用在叶子内部产生有机物质。葡萄糖是光合作用产生的小糖。葡萄糖在叶片中被转化为蔗糖以供暂时储存。通常在晚上，蔗糖被上传到韧皮部。韧皮部在整个植物体内运输蔗糖。由韧皮部运输的蔗糖和...
葡萄糖(glucose)和蔗糖(sucrose)的区别
主要差异葡萄糖(main difference glucose) vs. 蔗糖(sucrose) 葡萄糖和蔗糖都是单糖。它们是很甜的化合物，能很好地溶于水。这些化合物因其甜味而有不同的用途。葡萄糖和蔗糖的主要区别在于，葡萄糖是单糖，而蔗糖是双糖。单糖以...
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