水合与水解
水合和水解分别是临床医学和生物化学中常见的两个术语。尽管它们听起来是一样的,而且都与水有关,正如“水力”一词所暗示的那样,它们的过程是非常不同的。
水合作用
水合作用是医学术语,指的是水的摄入。这可能是饮酒或静脉内液体输入。水合作用非常重要,因为所有的生物反应都发生在水介质中。当体内的水分因任何原因而减少时,称为脱水。身体失水可能是由于水蒸气、尿液和腹泻液等失水造成的。口干、少流泪、少流涎、眼睛凹陷、皮肤弹性降低、尿量低、血压低和心率代偿性升高是脱水的常见特征。在上述症状和体征中,前几个是最先出现的;这表明轻度脱水。低皮肤肿胀和低尿量意味着中度的体液流失。低血压和高心率提示严重脱水。婴儿脱水的特征可能更为微妙。无精打采、昏昏欲睡、过度哭闹、眼睛凹陷、fontanelle凹陷等都可能发生。
根据脱水的严重程度,可采用口服补液或静脉内补液疗法来纠正缺水。饮用水足以补充轻度至中度脱水时流失的水分。严重脱水合并并发症应采用静脉输液,如0.9%氯化钠、哈特曼溶液和林格乳酸溶液。口服补液盐特别适用于治疗水样腹泻时的电解质损失。也有一种过度水合作用,它位于光谱的另一端。过多的液体摄入,特别是静脉内的摄入,可能导致液体在肺部、腹膜和依赖区域**。肺部积液称为肺水肿。腹腔积液称为腹水。这种情况需要失水才能使水平衡恢复正常。利尿剂可以用来通过肾脏将水从体内排出,如尿液。在利尿剂治疗期间应监测电解质水平。
水解
水解是一种化学反应,水分子被分开,产生的离子被用来分裂共价键。这是一种很常见的身体反应。水解是一种有助于调动身体能量储存、分解蛋白质、脂类和碳水化合物的反应。水解是水介质中发生生物反应的原因之一。水由两个氢原子和一个氧原子组成。它们之间的键很强,要把水分子分裂成氢离子和氢氧化负离子需要大量的能量。这种高能量需求被体内存在的酶所回避。糖原分解是酶辅助水解反应的一个很好的例子。糖原中己糖键的水解将糖释放到血液中。
水合和水解有什么区别?