主要区别
人们可以利用的葡萄酒种类和消费方式总是千差万别。烹调酒和普通葡萄酒的主要区别在于，当你在烹调某种东西时所消耗的饮料的类型，并且在用它们**食物的餐馆里可以买到。普通酒是人们想喝的任何时候都可以喝的酒，大多数人喜欢在午餐或晚餐后喝一杯。
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料酒
这是一种很容易用名字来解释的酒，当你煮东西的时候喝的酒被称为烹饪酒。它们主要用来代替油，与其他方式相比，它们给食物一种独特的味道。这些都不是普通人的日常生活，只有在特殊的场合才会受到青睐。这些酒只是由尚未准备好饮用的葡萄酒制成，必须用其他方法来使用。它们的味道非常咸，因此，人们即使想喝也不可能。最棒的是，它们的有效期很长，即使是打开的，也不必因为担心会变成醋而迅速食用。它通常在市场上可以买到，而且价格高于其他类型。大多数情况下，它被用于烹调食物，餐馆里的人想要给食物独特的味道，或者人们想要庆祝一个特殊的节日，如复活节或圣诞节。想要尝试新的口味的人也会把它用在他们的食物中。世界各地的许多厨师都认为它是不太受欢迎的天然原料，而且买来的食物比平常贵很多。它含有大量的盐分，使用了许多防腐剂，因此它的保质期比其他产品长。它是那些不知道如何在食物中使用真正的葡萄酒并且不会腐蚀的人的首选。
普通葡萄酒
这是一种可以在任何时候饮用的葡萄酒，也是那些喜欢在午餐或晚餐后喝酒的人的首选。它也可以被人们用来烹饪，但也可以由专业的厨师来做，他们有足够的信息来知道要获得好的味道需要多少。它有各种形式和口味，而且没有一种是咸的。通常，人们喜欢有不同的颜色和口味。因此，人们加入人工色素和水果等物质来给人一种不同的味道。它不是在早上食用的，只是作为一顿饭的一部分。大多数人在晚上喝，但在特殊的场合，午餐也含有它。这也可以被称为餐桌酒，并闻名于世。唯一的缺点是人们不能长期保存，一打开就要喝。平均来说，它可以持续三到四天。过期后会变成醋，而且不含防腐剂，因为大部分的醋通常是经过大量保存后生产出来的。普通葡萄酒有很多种供人们饮用，其中包括玻璃酒、起泡酒、霞多丽、梅洛和玫瑰。它的酒精含量比食用油高，因此被认为比食用油更容易上瘾，但它的主要好处是它的成本比烹饪油低得多。
主要区别
- 普通酒是人们想喝的任何时候都可以喝的酒，而烹调酒是只在吃饭时才饮用的酒。
- 食物是用料酒烹调而成的，而普通的葡萄酒则是通过饮用来饮用的。
- 烹饪用酒是业余烹饪的人用的，而普通的酒则是专家用来烹饪的。
- 普通葡萄酒的主要类型包括玻璃酒、起泡酒、霞多丽、梅洛和玫瑰。而烹调酒的主要种类包括脆白葡萄酒、雪利酒、红酒等。
- 烹饪用酒价格很高，而普通葡萄酒价格较低。
- 料酒味道偏咸，不宜直接饮用，普通酒为甜，可直接饮用。
- 烹调酒一旦开封就有很长的有效期，而普通酒在开封后几天就要用完了。
- 料酒不会变成醋，但普通的酒很快就会变成醋。
