杏仁酱vs杏仁饼
杏仁酱以其独特的风味和口感，深受世界各国美食的喜爱。它通常用作糕点、馅饼和蛋糕的锉刀。还有一种在糖果中经常使用的产品叫做杏仁饼，它与杏仁糊有许多相似之处。事实上，有很多人交替使用这两种产品。然而，尽管成分相似，但杏仁糊和杏仁饼之间还是有区别的，这将在本文中讨论。
杏仁酱
杏仁酱，嗯，是杏仁糊，需要把杏仁烫一下，然后在一个处理器里磨碎，然后把糖和食用油混合在一起，使成分结合在一起。打好的鸡蛋和奶油有时也被用来**杏仁糊，在糖果店中，杏仁糊被大量用作**饼干、蛋糕、糕点甚至饼干的基础。这种糊状物可以着色，也可以用来装饰蛋糕，甚至可以作为糖果的填充物。现在杏仁的价格非常昂贵，人们通常会把磨碎的杏子和桃子仁磨碎，混合在杏仁糊中，以保持价格实惠。
杏仁饼
杏仁饼是一种用杏仁糊制成的甜食。许多人认为这是一种杏仁酱，事实上，它就是。杏仁经过热烫后，在加工机中磨碎，然后与玉米糖浆混合，制成彩色糊状物，可用作粘土**装饰性糖果，或用作蛋糕和糕点内的填充物。在许多地方，装饰物本身被称为杏仁饼。
杏仁酱vs杏仁饼
•杏仁糊和杏仁饼中使用的成分相同，但杏仁饼中杏仁的含量较低。
•杏仁饼比杏仁糊甜。
•杏仁软糖比杏仁糊更柔韧，更适合**装饰件。
•杏仁酱比杏仁饼更有味道，因为杏仁含量更高。
•有法国杏仁饼、德国杏仁饼和英国杏仁饼，以表明配料和糖果口味的差异。
•杏仁饼可以糖果的形式**，而杏仁糊可以用作蛋糕和糖果的填充物。
