维生素C与酯C
维生素C是一种水溶性维生素，不能在人体内合成。因此，它被归类为一种必需的维生素，应该在饮食中补充。维生素C是许多关键分子的前体，如胶原蛋白、肉碱、肾上腺素等。维生素C还作为一种有效的抗氧化剂，保护蛋白质、碳水化合物、脂类和核酸等重要分子免受自由基和活性氧的影响。
这种补充剂有不同的种类，酯型是最常见的。酯C是维生素C的钙酯的专利形式。它是通过用钙缓冲抗坏血酸盐来生产的。脂溶性维生素C酯与酯C不同，随着环境和饮食习惯的变化，天然来源的维生素C的可利用性急剧降低。维生素C在人体内没有得到适当的储存，因此，以补充剂的形式摄入维生素C对最佳健康至关重要。
维生素C
人类的平均饮食中所含的维生素C只有动物体内维生素C含量的1/100，而且在消化过程中也会在肠道中流失。严重缺乏维生素C会导致胶原蛋白缺乏，导致坏血病。大多数人长期缺乏导致动脉粥样硬化斑块。维生素是维持某些关键酶活性所需的辅助因子。其中一种是生产胶原蛋白所需的脯氨酰羟化酶。
维生素C或L-抗坏血酸是一种天然的维生素，存在于新鲜水果和蔬菜中。在动物体内**抗坏血酸的过程中有四种酶参与。灵长类动物体内第四种酶的基因被破坏，这种酶能将古龙内酯转化为抗坏血酸。抗坏血酸是地球上所有生命形式抵抗活性氧和自由基的主要防御物质。因此维生素C是我们饮食中必不可少的成分。它在我们体内的功能是巨大的，包括大多数**系统。
维生素C从哺乳动物的肠道吸收很差，不能合成来弥补这种不足。维生素是无毒的，除了胃肠道紊乱，这在一些人中很少出现高剂量。然而，对维生素B12或维生素C过量等副作用的研究还没有充分证实。
酯C
酯-C是抗坏血酸钙的专利形式。生产过程包括用钙缓冲抗坏血酸。维生素C的形式具有更高的生物利用度。
与常规抗坏血酸相比，该系统可以有效地利用给定剂量的更高百分比。酯C是一种pH值中性的产品，含有维生素C代谢物，是天然的，有助于快速吸收。酯C的生物功能与维生素C相同。它几乎具有所有主要功能，如保护皮肤、关节和视力、抗氧化性能等。主要优点是酯C的生物利用度比正常维生素C高出约3到4倍，因此需要较少的剂量。
有一些缺点。Inter-Cal生产酯C的方法包括加热抗坏血酸，从而产生脱氢抗坏血酸（DHA）。正常细胞中的DHA需要还原为抗坏血酸才能正常发挥功能。然而，最近的研究表明DHA可以保护线粒体基因组，因为它们可以进入线粒体膜。此外，血脑屏障阻止抗坏血酸进入脑组织，而DHA可以通过GLUT转运体进入脑组织，并在大脑中转化为抗坏血酸以实现正常功能。因此，DHAs被发现可以保护神经元组织免受缺血性中风的影响。它也有很强的抗病毒作用。
| 维生素C和酯C1的区别。生物利用度-与酯C相比，维生素C的生物利用度较低。与维生素C相比，维生素C的成本较高。生物功能-维生素C和酯C都执行生物功能，没有太大的差异。来源-维生素C天然存在于新鲜水果和蔬菜中，而酯C需要专利**工艺，这是成本因素的原因。成分-维生素C只含有天然的抗坏血酸，而酯C含有微量的脱氢抗坏血酸、苏氨酸钙、lyxonate和木素酸盐。吸收-两种分子的吸收没有本质的区别。排泄-两者在排泄率和代谢过程中没有太大差别。剂量-维生素C需要高剂量才能保持最佳的健康和生物利用度，但是高剂量会影响抗凝剂，如华法林和一些实验室试验。9。安全性-维生素C过量会导致腹泻等症状。酯C是化疗患者的禁忌证 |
结论
