主要区别
咖啡是一种咖啡豆制成的饮料，原产于意大利，有蒸牛奶，有时是泡沫牛奶，有时是热水。拿铁是一种以浓缩咖啡为基础的牛奶饮料，浓缩咖啡和牛奶的比例为1:3，高达1:9。
什么是拿铁(latte)？
拿铁咖啡是一种咖啡饮料，用浓缩咖啡和蒸制而成牛奶。那个英语中的术语是意式咖啡拿铁或咖啡的简称，意为“牛奶咖啡”。拿铁是用浓缩咖啡调制而成的，它是用蒸牛奶和牛奶泡沫从上面倒出来的。拿铁可以是黑色，深棕色，米色，浅棕色和白色
什么是咖啡(coffee)？
咖啡是一种用烘烤的咖啡豆制成的饮料，咖啡豆是咖啡植物浆果的种子。咖啡是我们在家里用磨碎的咖啡豆调制的饮料的总称。一个人可以喝黑咖啡，也可以按照他的要求加牛奶尝尝。咖啡植物种植在70多个国家，主要是在赤道地区的美洲，东南亚，印度和非洲。
关键区别
- “普通咖啡”通常指一杯8盎司的美国咖啡，加上一茶匙糖，以及少量的牛奶或奶油混合在一起。然而拿铁含有1/6的浓缩咖啡，4/6蒸牛奶，1/6泡沫牛奶。这是一种牛奶饮料，只喝一点咖啡。
- 咖啡是我们家里用咖啡豆铺在地上的饮料的总称。一个人可以喝黑咖啡，也可以根据自己的口味往里面加牛奶。然而，拿铁是意大利的，在意大利语中，拿铁是指牛奶。所以，拿铁是咖啡和牛奶的混合物，但这里特别酿造的咖啡，叫做咖啡被用来**拿铁，这使得一杯简单的咖啡和咖啡拿铁之间的区别。
- 咖啡只需加牛奶和咖啡粉，而拿铁则是用浓缩咖啡，将蒸牛奶和牛奶泡沫从顶部取下来。
- 拿铁和普通咖啡不同，因为它是由浓咖啡制成的。浓缩咖啡是一种完全不同的酿造技术，需要一台能保持适当温度和压力的浓缩咖啡机。
- 咖啡在浓缩咖啡中使用，比我们大多数人在家里使用的要细。在建造一个简单的咖啡和浓缩咖啡的所有不同是由浓缩咖啡机。要想做咖啡，把咖啡压成一团浓咖啡，然后高压下热水通过这个冰壶，产生一种叫做浓缩咖啡的提取液。这种压力和温度合适的工艺，会产生一种在家里难以复制的风味。
- 咖啡有着丰富而大胆的味道，就像任何浓缩咖啡一样，但被蒸牛奶调低了。拿铁非常受欢迎，因为咖啡的含量是非常稀释的，而且配方可以通过添加各种调味品来调整，使拿铁成为甜点。泡沫牛奶层同意咖啡师创造美丽。
- 对于卡布奇诺，我们从咖啡和牛奶的等量开始。拿铁，我们从牛奶的两倍于浓缩咖啡开始。
- 拿铁可以是黑色，深棕色，米色，浅棕色，白色，而咖啡可以是深棕色，米色，浅棕色，黑色。
