科学中的代谢定义
代谢是一组生物化学反应，包括储存燃料分子和将燃料分子转化为能量。代谢也可能是指化合物在活细胞内经历的生化反应序列。“新陈代谢”一词来自希腊单词metabolē，意思是“改变”
合成代谢和分解代谢
代谢或代谢反应包括合成代谢反应和分解代谢反应。合成代谢反应合成或构建化合物，如蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质。分解代谢反应将复杂的分子分解成简单的分子，并在过程中释放能量。分解代谢反应的一个很好的例子是通过细胞呼吸将葡萄糖分解成丙酮酸。
代谢功能
新陈代谢有三个关键功能：
- 它将食物转化为运行细胞和身体所需的能量。
- 它将食物转化为用于制造细胞和身体所需分子的积木。
- 它消除了含氮废物。
历史
对新陈代谢的研究至少可以追溯到古希腊时期。亚里士多德的《动物的部分》描述了将食物转化为可用材料的过程、食物使用时热量的释放以及尿液和粪便的排泄。公元1260年，伊本·纳菲斯（Ibn al-Nafis）在他的著作《先知传记》（al Risalah al-Kaniliyyah fil Siera al-Nabawiyyah）中描述了身体内部的不断构建和溶解。圣托里奥·圣托里奥在1614年进行了代谢控制实验，他在他的书《静力学医学》中概述了这一点。代谢的化学机制直到19世纪才真正被了解，而分子的结构直到20世纪才被了解。
来源
- 伯格，J。；季莫茨科，J。；斯特里尔，L.（2002年）。生物化学弗里曼公司。ISBN 0-7167-4955-6。
- 罗斯，S。；Mileusnic，R.（1999年）。生命的化学。企鹅出版社科学版。ISBN 0-14-027273-9。
- 发表于 2021-10-08 15:21
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- 分类：法律
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