什么是冷冻食品？(freezer meals?)

冷冻食品可以指两种不同的东西：一种是分批制作的食品，然后冷冻；另一种是可以在杂货店购买的预制食品。不管是哪种食物，冷冻食物都非常方便，只需放在微波炉里，或者在炉子上加热就可以了。为正在经历困难时期、可能无法做饭的朋友或家人制作一些可以冷冻的饭菜也可能是件好事。...

Pre-made freezer meals may be purchased at a grocery store.

冷冻食品可以指两种不同的东西：一种是分批制作的食品，然后冷冻；另一种是可以在杂货店购买的预制食品。不管是哪种食物，冷冻食物都非常方便，只需放在微波炉里，或者在炉子上加热就可以了。为正在经历困难时期、可能无法做饭的朋友或家人制作一些可以冷冻的饭菜也可能是件好事。

一些人发现制作冷冻食品的最好方法是制作大批量的喜爱的食品，然后将其分在较小的容器中。这适用于许多不同的食物，包括汤、肉、蔬菜，甚至一些用酱汁制作的面食。蛋糕和饼干等甜点通常也能很好地冷冻。有些人一个月只做几次饭，这样可以大量购买食物，节省金钱和时间。

将一餐冷冻成较小的、单独的份量，而不是大批量，这使得取出一餐、解冻并享用一餐变得更容易，而不需要解冻另一顿大餐。在冷冻后的几周到几个月内使用冷冻食品是很重要的。尽管食品在冰箱中的保存时间肯定要长得多，但一般来说，它们在冰箱中的保存时间不应超过六个月。

可以在杂货店购买的冷冻食品是另一种选择。这些食物通常只需要在微波炉里放上几分钟，就可以吃到一顿含有蛋白质、蔬菜和淀粉的完整的一餐，还有一点甜点。这些食物既快捷又方便，但经常吃这种冷冻食品，而不是在家里准备“真正”的食物，往往有一些缺点。

首先，这些冷冻食品中的钠含量往往高得惊人；此外，它们通常富含脂肪和防腐剂，这是一些人试图避免的。与大多数食物一样，如果吃得适量，这些冷冻食品是非常好的，但有时尝试自己做饭可能是个好主意，而不是总是依赖杂货店的食物。食品杂货店的冷冻食品也不应该连续几个月存放在冰箱里；在购买后的几个月内食用，并在冷冻前注明包装日期。

发表于 2021-12-01 19:47
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分类：美食

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