什么是一些不同类型的玉米？(some different types of corn?)
有许多不同类型的玉米，其中最常见的两种是甜玉米和大田玉米。在这两大类中有许多不同的品种，它们通常根据果仁的形状进行分类。每种品种都有其优缺点：有些品种的产量特别高，而另一些品种的口味不同，还有一些品种的形状也不同。还有特产玉米，其中一些主要用于实验或装饰。
甜玉米
甜玉米是人类可以吃的。最常见的类型是标准含糖型、增糖型、萎缩型和脆性型。也有一些超甜品种被培育成比普通品种甜得多，并且比其他品种有更长的保质期。所有这些都有一个独特的内核形状，一个非常含糖的顶部覆盖着内核的坚硬底部，它容纳着细菌。农民不仅根据口味，而且还根据当地条件选择种植哪些品种：例如，有些品种在风较大的条件下效果更好，而另一些品种适合短生长季节。
玉米田
也有很多种玉米，最常见的是凹痕、燧石、面粉和蜡质。每种类型的内核都有其独特的特性。例如，燧石品种有一层坚硬的外层保护着整个谷粒，而凹痕玉米在每个谷粒完全成熟并开始干燥时的顶部都有凹痕。面粉玉米的谷粒大部分由淀粉组成，外面很薄。蜡质的有着独特的遗传结构，这使得它们对于制造淀粉和粘合剂非常有用。
特产玉米
在这些广泛的细分领域中，有许多特产玉米，包括那些有彩色谷粒的玉米、爆米花，以及培育出的某些营养素含量特别高的玉米。蓝玉米，一种面粉品种，是最著名的特产玉米之一，但还有许多其他类型，包括被称为印度玉米的多色玉米，实际上是燧石玉米的一种
还有爆米花，它有一个独特的封闭内核形状，允许水分积累，直到内核爆炸，使其可食用。人们已经培育出了营养、质地、甚至是膨化果仁特定形状的品种。也有许多其他品种，如赖氨酸或淀粉酶，其特定成分含量特别高。这些玉米通常用于特定用途：例如，高赖氨酸玉米的培育是为了满足猪的营养需求。
使用
一般来说，世界上大部分的收成都是由田里的玉米构成的。这些可用于牲畜饲料、制造替代燃料、酒精、溶剂甚至纤维。豆荚玉米是一种几乎完全用于装饰的玉米品种，因为每粒玉米都包裹在坚硬的覆盖物中，因此很难用于其他用途。由于豆荚玉米也与原始品种非常相似，它们通常用于研究目的。
- 发表于 2021-12-16 16:20
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- 分类：生活方式
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