口香糖可以用阿斯巴甜或山梨醇或天然甜味剂(如糖或木糖醇)人工加糖。木糖醇口香糖由木糖醇制成,木糖醇是一种天然存在于木材中的“牙齿友好”糖醇。木糖醇看起来和尝起来都像糖,不同于普通蔗糖或其他甜味剂,木糖醇对牙齿卫生有很多好处。
木糖醇具有抗龋作用。具体来说,木糖醇抑制变形链球菌,变形链球菌是导致蛀牙的主要细菌。将其与通常促进细菌生长的其他甜味剂进行比较。这种木糖还通过吸引和抑制有害微生物的生长来减少牙菌斑,给牙齿时间使牙釉质损伤重新矿化。
好处不仅仅是牙齿。《英国医学杂志》1996年的一项研究进行了一项研究,以观察木糖醇口香糖是否对反复感染耳朵的儿童有任何影响。一半的孩子嚼木糖醇口香糖,另一半以同样的频率嚼普通口香糖。咀嚼木糖醇口香糖的儿童耳朵感染率显著降低。木糖醇口香糖也很受糖尿病患者欢迎,因为甜味剂被身体缓慢吸收,对血糖水平的影响很小。。
木糖醇于1891年由一位德国化学家首次发现,并已在美国使用。20世纪60年代以来的食品。木糖醇对人类没有已知的严重风险。木糖是一种温和的泻药,但是,有些人会经历一阵阵腹泻。美国。食品和药物管理局(FDA)和世界卫生组织(WHO)认为木糖醇对每个人都是安全的,从婴儿到孕妇和老年人。然而,含有木糖醇的产品对狗是致命的。。
在你的饮食中摄入木糖醇的最好方法是经常嚼口香糖。木糖醇口香糖可以在主流杂货店、保健食品店或通过制造商在线购买。有许多口味和品牌可供选择。
这种甜味剂不常用于烘焙食品,因为它会与酵母产生负面作用。木糖醇胶通常每片含有约1克木糖醇。体验与木糖醇相关的健康益处的唯一方法是每天摄入4至12克木糖醇。含有1克甜味剂的木糖醇口香糖必须每天咀嚼至少四次才能看到任何效果。否则,口香糖将被证明是无效的,即使服用剂量更高,但每天只服用一到两次。。
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