什么是胡萝卜蛋糕糖霜？(carrot cake frosting?)
传统上，胡萝卜蛋糕的顶部是奶油奶酪糖霜。这种常见的胡萝卜蛋糕糖霜有几种不同的选择，包括含有坚果、酸奶和柠檬精华的选择。除了传统的食谱之外，胡萝卜蛋糕糖霜也可以使用适合糖尿病烹饪的原料制作，比如低脂奶油奶酪和不加糖的果汁。胡萝卜蛋糕糖霜的其他口味包括白巧克力、枫树糖浆和菠萝。
传统风格的胡萝卜蛋糕糖霜是用奶油奶酪做成的。软化奶油奶酪与黄油、糖果、糖和香草混合。将混合物搅拌至光滑，然后铺在冷却的胡萝卜蛋糕上。这种标准的糖霜可以在冷却的胡萝卜蛋糕上磨平或装饰性地涂抹。如果需要，蛋糕上可以撒上切碎的坚果。
标准奶油奶酪霜的配方有细微的变化。柠檬香精代替香草可以用来调味传统奶油奶酪风格的胡萝卜蛋糕糖霜。奶油奶酪也可以与糖果、糖、香草精和低脂纯酸奶混合。在这种糖霜中使用酸奶需要冷冻蛋糕。另一种调味品是杏仁提取物代替香草。
对于传统胡萝卜蛋糕糖霜的较轻版本，可以使用糖尿病版本的糖霜。用淡奶油奶酪代替普通奶油奶酪。糖霜中还含有香草精、浓缩菠萝汁、不加糖和磨碎的橙皮。原料被迅速搅拌在一起，直到混合均匀。
胡萝卜蛋糕也可以加上白巧克力奶油奶酪奶油糖霜。这种糖霜将融化的白巧克力和奶油奶酪混合在一起。柠檬汁和黄油被搅拌成蓬松的混合物。橙色奶油奶酪糖霜是胡萝卜蛋糕糖霜的另一种选择。它由白干酪、香草和淡奶油干酪制成。混合物与磨碎的橙皮和筛过的糖粉混合。
奶油至尊霜以奶油奶酪、椰子和切碎的坚果为特色。奶油奶酪磨砂配方的一个变体是在混合物中加入磨碎的葡萄干。胡萝卜蛋糕上还可以撒上枫奶油奶酪糖霜。这个食谱将肉桂粉和纯枫糖浆添加到传统的奶油奶酪糖霜食谱中。另一个选择是将新鲜的、切碎的菠萝片放在糖霜上。蛋糕上霜后，在上面撒上菠萝片，然后再盖上一层霜，再在上面撒上更多的菠萝片。。
- 发表于 2022-01-27 01:10
- 阅读 ( 130 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
面包(bread)和蛋糕(cake)的区别
...是主食食用。本文将讨论面包和蛋糕之间的许多区别。 什么是面包(bread)？ 在几乎所有的文化中，面包的意义远不止是一种食物，从面包和黄油、面包赢家或家庭挣钱者等短语中就可以明显看出。印度的Roti、kapda、aur makan以及俄...
蛋糕(cake)和松饼(muffin)的区别
...。 原味、蓝莓、橘子蔓越莓、巧克力片、胡萝卜、柠檬酥、蜂蜜麸皮等。 简介（来自维基百科） 蛋糕是一种面包或类似面包的食物。在现代形式中，它是典型的甜点。 ...
什么是制作自制蛋糕糖霜的最佳秘诀是什么？(the best tips for making homemade cake frosting?)
自制蛋糕糖霜可能是许多不同类型蛋糕和纸杯蛋糕的最后一道修饰，最棒的是，它很...
什么是不同类型的生日蛋糕？(the different types of birthday cake?)
... 一个比传统的面粉和黄油蛋糕更健康的选择是用胡萝卜蛋糕做生日蛋糕。胡萝卜蛋糕是用胡萝卜磨碎成黄油或人造黄油做成的，它比较轻的黄油或雪纺蛋糕密度大得多。胡萝卜会自然地使蛋糕变甜，因此食谱中需要添加...
什么是不同类型的犹太蛋糕？(the different types of kosher cakes?)
... 犹太蛋糕有多种口味，从胡萝卜蛋糕、巧克力屑蛋糕到犹太泡泡咖啡蛋糕。苹果、香蕉和桃子等水果被用来给许多犹太蛋糕调味。蜂蜜也是犹太教蛋糕的常用原料和调味品，坚果和巧克力也是如此...
什么是香蕉蛋糕糖霜？(banana cake frosting?)
...她的甜点添加异国情调时。这种糖霜也适用于香料松饼、胡萝卜蛋糕和焦糖布朗尼。加热后，它可以倒在焦糖冰淇淋上，享受一种特别颓废的享受。 ...
什么是奶油奶酪糖霜？(cream cheese frosting?)
...中包装奶油奶酪的供应量不断增加。糖霜是红丝绒蛋糕、胡萝卜蛋糕和香料蛋糕的传统糖霜选择，也是纸杯蛋糕的流行选择。 ...
什么是胡萝卜蛋糕？(carrot cake?)
... 胡萝卜蛋糕是一种受欢迎的香料蛋糕，其中包括在面糊中使用磨碎的胡萝卜。在烘焙过程中，磨碎的胡萝卜有助于增加蛋糕的层次，增加许多人喜欢的质地和密度。传统上...
什么是椰子糖霜？(coconut frosting?)
...味和坚果味。椰子糖霜与水果或蔬菜蛋糕（如菠萝蛋糕或胡萝卜蛋糕）形成了极好的对比，因为甜美的奶油质地和丰富的口味可以很好地平衡干净明亮的口味。。 ...
什么是不同类型的素食糖霜？(the different types of vegan frosting?)
... 奶油芝士素食糖霜有一种甜甜的酸味，适合胡萝卜或香料蛋糕。作为奶制品的替代品，纯素奶油奶酪由豆腐或杏仁制成。香草调味品、糖粉和纯素食人造奶油混合在奶油奶酪中。 ...
0 篇文章
