什么是不同类型的中东甜点？(the different types of middle eastern desserts?)
中东甜点经常使用水果、谷物、香料和坚果，这些水果、谷物、香料和坚果历史上就在这个地区种植。牛奶、酸奶和来自牛奶、羊奶或羊奶的奶酪也经常被加入这些甜点中。尽管如今许多中东甜点都用糖来甜味，但从历史上看，它们都是用水果和蜂蜜来甜味的，而水果和蜂蜜仍在许多甜点中使用。中东国家有许多不同的甜点，包括糕点、面包、布丁和饼干。。
中东最知名的甜点之一是一种名为baklava的糕点。这道土耳其甜点由菲洛糕点和坚果制成，尤其是杏仁和开心果，并浸泡在蜂蜜中，非常甜。土耳其和其他中东国家都有其他类型的中东糕点，其中一些包括干果、其他坚果、淡奶酪和奶油冻。
布丁和奶油冻也是常见的中东甜点。这些甜点通常含有谷物，如大米或意大利面，可以在牛奶中烹制或浸泡。它们可以用糖、蜂蜜或用橙子、玫瑰或其他芳香食物调味的糖浆来增甜。坚果、干果和香料，如肉桂和肉豆蔻，也常用于中东布丁和奶油冻中。蛋羹中还含有鸡蛋，这有助于使甜点比布丁更坚实。。
中东甜点也可以是甜面包产品。甜甜圈就是这种甜点的一个例子，在以色列很常见。甜甜圈里的面包面团通常加糖变甜，然后在油中炸透。蛋糕也是常见的中东甜点，通常使用磨碎的坚果、香料和柑橘类水果。
饼干和糖果类甜点也可以在中东菜肴中找到。和蛋糕一样，饼干通常含有杏仁、山核桃、开心果和其他坚果。干果和坚果可以与蜂蜜或糖一起烹饪，制成简单的糖果。坚果也可以磨成糊状，与蜂蜜混合，制成类似于软糖的甜点。这种甜点被称为halva，或类似发音的单词，它来自阿拉伯语中的sweet，这是一个恰当的名字，因为中东甜点的甜度很高。。
- 发表于 2022-01-27 08:04
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- 分类：美食
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