什么是不同种类的奶油南瓜汤？(the different types of butternut squash soup?)

奶油南瓜汤是任何以奶油南瓜为主要原料的汤。这种味道鲜美、营养丰富的秋南瓜非常受欢迎，可以作为舒适的丰收汤的补充。它淡淡的甜味与许多其他水果和蔬菜很好地结合在一起，允许厨师根据自己的口味定制汤。许多胡桃南瓜汤都很美味，但也有很多是甜的、辣的，或者三者的结合。它们也可以是光滑的、奶油状的，也可以是质朴的、粗糙的，这取决于厨师最喜欢什么。。...

Adzuki beans, which can be used to sweeten butternut squash soup.

最基本的胡桃南瓜汤通常需要洋葱、胡桃南瓜块和鸡肉或蔬菜汤。洋葱和南瓜一起炒至变软。在混合物中加入大量的汤料，所有的东西都用手工搅拌机混合在一起，使汤变得粘稠、奶油状。有些厨师喜欢用汤料代替奶油，或者在烹饪过程结束时加一点奶油。还有一些人喜欢往锅里加入几勺糖和肉桂，让南瓜的甜味突显出汤和洋葱的美味。。

喜欢甜奶油南瓜汤的厨师有很多调味品可供选择。通常使用上述配方，但要用苹果酒代替原料。切碎的苹果和梨通常加入混合物中，同时加入少量丁香和肉豆蔻。洋葱通常也是这道菜的一部分，因为当洋葱和水果一起焦糖化时，洋葱会变得甜甜可口。这种甜汤也可以混合在一起，可以热的也可以冷的。一些厨师喜欢在上面撒上烤椰子或搅拌香草酸奶作为装饰。。

小豆是奶油南瓜汤的另一种甜食。这些红色的、略带糖分的豆类经常被用作亚洲甜点的配料。它们也很好地补充了胡桃南瓜的味道。豆子必须和南瓜一起炖30分钟左右，然后才能变软，但这是这种奶油南瓜汤的唯一要求。厨师可以用汤料或苹果酒作为液体，加入红糖或大蒜作为调味香料，或者将汤混合在一起，或者将汤整片留着，以获得乡村风味。。

辣胡桃南瓜汤也是秋天的最爱。许多辛辣食物会提高体内温度，帮助摄入辛辣食物的人感觉更温暖。以上任何一种菜谱都可以用一勺或两勺辣酱做成辣味的奶油南瓜汤。一些厨师可能想通过添加墨西哥卷饼调味料或辣椒粉来提高标准。巴特纳特南瓜汤也可以用这种方法制作得非常美味，尤其是如果厨师在混合配料之前在混合物中加入白豆。。