一磅蛋糕真的有一磅重吗?

磅蛋糕被认为起源于18世纪的欧洲,一些食品历史学家指出法国是它的发源地。1795年,在康涅狄格州哈特福德出版的美国第一本烹饪书《美国烹饪》首次提到磅蛋糕。最初的食谱非常简单——将面粉、鸡蛋(通常是10个鸡蛋)、黄油和糖各混合一磅(.45公斤),然后慢慢烘焙。然而,这个配方需要四磅(1.8公斤)的原料,生产出了大量蛋糕。今天的面包师通常使用少量的配料,用杯子而不是磅混合。。...

磅蛋糕被认为起源于18世纪的欧洲,一些食品历史学家指出法国是它的发源地。1795年,在康涅狄格州哈特福德出版的美国第一本烹饪书《美国烹饪》首次提到磅蛋糕。最初的食谱非常简单——将面粉、鸡蛋(通常是10个鸡蛋)、黄油和糖各混合一磅(.45公斤),然后慢慢烘焙。然而,这个配方需要四磅(1.8公斤)的原料,生产出了大量蛋糕。今天的面包师通常使用少量的配料,用杯子而不是磅混合。。

让他们多吃蛋糕:

  • 在美国,酸奶油磅蛋糕是一种流行的变体。一些面包师会添加香草或杏仁调味品,偶尔还会添加干果。
  • 在法国,磅蛋糕被称为四夸脱,或“四分之四”
  • 美国的国家磅蛋糕日是在3月4日。
  • 发表于 2022-01-27 22:51
  • 阅读 ( 70 )
  • 分类:美食

你可能感兴趣的文章

一个微型太空机器人也许有一天会给宇航员做手术

...地球的时刻,你可能会丧命。
 
 这个一磅重的机器人用它的小手臂随意切割和剪断
 据《新科学家》报道,拳头大小的机器人可以由地球上的外科医生控制。为了完成它的工作,它首先要为自己腾出空间,...

  • 发布于 2021-04-25 16:14
  • 阅读 ( 67 )

那人有多少卡路里?史前食人族的营养指南

...部位的蛋白质和脂肪含量。根据这些信息,他可以计算出一磅重的心脏(650磅)、四磅重的肝脏(2569磅)和三磅重的神经组织(2001年)摄入了多少卡路里。把所有**组合在一起后,你基本上可以在尸体上贴上营养标签,上面写...

  • 发布于 2021-05-10 14:32
  • 阅读 ( 142 )

焦糖(caramel)和奶油糖果(butterscotch)的区别

...纸上刊登的一份食谱,“**唐卡斯特奶油苏格兰威士忌是一磅黄油、一磅糖和四分之一磅糖浆一起煮。” “奶油糖果”一词的起源尚不清楚,尽管有许多理论,包括“苏格兰威士忌”一词的意思是“切割或刻痕”,指的是糖果被...

  • 发布于 2021-07-12 05:34
  • 阅读 ( 406 )

磅(lbs)和英镑(pounds)的区别

...pound这个名字是日耳曼语“libra pondo”的翻版,意思是“一磅重”,“libra”这个词的意思是“重量”或“平衡”,因此在占星术中通常用天平来表示。罗马天秤座大约相当于12盎司,不同于今天的一磅换算成16盎司。 磅是英尺磅...

  • 发布于 2021-07-13 08:39
  • 阅读 ( 279 )

公斤(kilo)和磅(lbs)的区别

...念。 一公斤的质量等于2.2磅,这基本上意味着一公斤比一磅重2.2倍。一公斤是重量的标准计量单位。一公斤重9.81牛顿(N)或2.21磅(lb)。千克不是一个人的重量,同时也要以质量单位来衡量。 “lbs.”是缩写,是用来表示磅...

  • 发布于 2021-07-13 15:48
  • 阅读 ( 961 )

公斤(kilos)和英镑(pounds)的区别

...技术术语中,人们很难区分这两个单位。 一公斤(kg)比一磅(lbs)重2.2倍,这意味着一公斤的质量等于2.2磅。一公斤是重量的标准计量单位。一公斤重9.81牛顿(N)或2.21磅(lb)。千克不是一个人的重量,同时也要以质量单位...

  • 发布于 2021-07-13 15:49
  • 阅读 ( 97 )

史前爬行动物图片和简介

...世(2.95-2.85亿年前) 尺寸和重量: 大约七英寸长,不到一磅 饮食: 昆虫 区别特征: 体积小;蜥蜴般的外表;下颚有两排牙齿 3亿年前的卡托里努斯到底有多原始,或者说是“基础”呢?正如著名古生物学家罗伯特·巴克尔(Ro...

  • 发布于 2021-09-18 08:02
  • 阅读 ( 224 )

史前鱼类图片和简介

...时期 早泥盆世(4亿年前) 大小和重量 大约一英尺长,一磅重 饮食 小型海洋生物 显著特征 尖顶讲台;装甲板;小尺寸 第一件事:Doryaspis这个名字与寻找尼莫的可爱、愚蠢的Dory无关(如果有什么区别的话,Dory是两人中比较聪...

  • 发布于 2021-10-02 08:34
  • 阅读 ( 182 )

类群狮子(有袋狮子)

...尖牙、体格魁梧的食肉动物与现代狮子或豹子一样危险,一磅一磅地咬下去,无论是鸟类、恐龙、鳄鱼还是哺乳动物,都是体重级别动物中咬得最厉害的。(顺便说一句,类人猿与剑齿猫有着不同的进化分支,以北美的猫科动物...

  • 发布于 2021-10-12 22:24
  • 阅读 ( 151 )

什么是一磅蛋糕?(a pound cake?)

...面包状,呈金黄色,有丰富的黄油味,密度中等至中等。一磅蛋糕的名字来源于这样一个事实:它传统上含有四种成分:面粉、鸡蛋、糖和黄油,每种成分一磅(453.59克)。随着时间的推移,这一传统配方出现了许多变化,其中...

  • 发布于 2021-12-03 09:43
  • 阅读 ( 274 )
pbc11258
pbc11258

0 篇文章

相关推荐