什么是光学活动？(optical activity?)

单一物质的分子往往具有相同的特性，但它们的方向可以不同，就像左手或右手一样。沿着单一方向偏振的光，可以通过一个结构，如晶体，在一个方向或另一个方向旋转。如果它们倾向于以这种方式散射光线，具有相同的特征，并且似乎是彼此的镜像，这些分子通常被称为手性对映体。光学活性是指手性物质如何旋转光的偏振并使其变暗。旋光仪是一种经常用来测量这种活性的仪器，使用材料的样品来亲手测试其光学活性。...

Optical activity was first used to find tartaric acid in French wine.

一种物质的分子结构通常决定了手性和光学活性之间的关系。根据材料的不同，偏振光的平面可以朝向顺时针或逆时针的方向。两个相同的分子，如果对光的影响方向相反，则称为对映体。每种手性物质的数量相等，通常就会抵消这种影响。然而，如果一种手性物质主导另一种手性物质，其特性将使光波向各自的方向旋转。

偏振仪通常用于测量光学活动。前面的过滤器使进入的光线偏振，这些光线通过一个装满被测样品的管子。在管子的末端通常有一个分析器，经过那里就是人眼可以观察到的效果。如果平面偏振光被旋转，那么它通常会变暗，而这种效果可以通过旋转分析镜来抵消。光学活动的水平可以通过使用一个公式来确定这个透镜旋转的度数。

光学活性在有机化学中经常被测量，通常以碳原子为单位。它也可以在光学活性化合物中看到，如糖，甚至氨基酸中的甘氨酸。在这些物质中的每一种都有两种几乎相同的分子形式。要知道哪一个是哪一个，需要进行实验，但对药品来说往往很重要。一些治疗抑郁症和关节炎的药物的手性形式对健康有不利影响，因此需要过滤掉分子的一种形式。

在19世纪中期被发现，光学活动首次被用于识别法国葡萄酒中酒石酸的晶体。在现代，它被研究与量子力学以及电场和磁场有关。有机和无机分子中都有光学活性。

发表于 2022-02-10 18:48
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分类：科学

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