第1部分 3的第1部分：挑选一个瓶子

1. 1从中端到高端。购买便宜的葡萄酒作为礼物是很诱人的，尤其是当你对葡萄酒不甚了解的时候。然而，廉价的葡萄酒会有廉价的味道。这并不是说你不能以合理的价格买到体面的葡萄酒。你只是不想挑选最便宜的葡萄酒，特别是如果你自己从未品尝过它。另外，考虑你为谁买酒。为你的老板买一瓶非常便宜的酒，不会让他们喜欢你的。同样，你可能不想为你的亲密朋友买最便宜的酒（除非你们有一起喝便宜酒的习惯）。此外，如果你被称为欣赏葡萄酒的人，为别人买一瓶便宜的酒会让人觉得你低估了他们的品味或根本不欣赏他们。此外，你花多少钱可能取决于葡萄酒。例如，你可以用大约15美元买到非常美味的罗讷河谷葡萄酒（发音为 "Coats Do Roan"）。然而，对于勃艮第酒，你需要花更多的钱来获得更好的酒，通常在50美元以上。另一个相对便宜的选择是赤霞珠，因为即使是这种酒的廉价版本也相当体面。对于黑皮诺，至少要买20美元一瓶的，因为任何低于这个价格的都不会很好。

2. 2考虑到季节。如果你不知道从哪里开始，按季节挑选葡萄酒是一个不错的选择。你不一定想在夏天和冬天喝同样的葡萄酒。例如，在夏天，你想要的东西比冬天更轻。长相思、霞多丽和雷司令等白葡萄酒是夏季的好选择。玫瑰和梅洛也是一个不错的选择。这些酒比较清淡。对于秋天，你想要酒体更丰满的白葡萄酒，如经过烘烤的霞多丽或维欧尼。你仍然希望有一个有点轻的红葡萄酒，所以坚持使用黑皮诺，品丽珠，梅洛，或一个起泡的品种。在冬季，你可以选择更重的葡萄酒，因为你会有更重的菜肴。赤霞珠、波尔多混酿、西拉、仙粉黛和马尔贝克在红葡萄酒中都不错。对于白葡萄酒，可以选择经过烘烤的霞多丽。你也可以选择闪亮的葡萄酒。在春天，你想要更轻的、水果味更浓的葡萄酒，如白诗南、灰皮诺、未经烘烤的霞多丽，或玫瑰。你也可以选择雷司令，莫斯卡托，或黑皮诺。专家提示 塞缪尔-博格认证侍酒师 塞缪尔-博格是一位驻加州旧金山的侍酒师。他是著名的Ne Timeas餐厅集团的葡萄酒总监，也是旧金山湾区其他顶级餐厅的葡萄酒顾问。他在2013年获得了侍酒师认证，从那时起，他被认定为Zagat "30岁以下 "奖得主和Star Chefs新星。Samuel Bogue认证侍酒师 注意某种葡萄的收获时间。侍酒师Sam Bogue说："玫瑰色是春季的经典选择。你在秋天收获这些葡萄，然后它们要经过发酵、陈酿和生产过程，葡萄酒就可以在春天发布了"。

3. 3.问问题。如果你自己不是一个葡萄酒鉴赏家，凝视酒类商店的葡萄酒收藏可能是相当令人生畏的，因为你可能面临着数百种不同的葡萄酒。如果你有点迷茫，不要害怕向负责葡萄酒的人征求意见。许多人会在你的价格范围内帮助你找到好的、可饮用的葡萄酒，特别是如果你能指定一些参数，例如你想要甜酒还是干酒。

4. 4不要害怕挑选不寻常的东西。如果你了解你的葡萄酒，独特的葡萄酒是一个很好的选择，因为你可以把你的朋友介绍给新的东西。然而，不要选一些晦涩难懂的东西，以至于他们无法再次找到它。你不希望吊起他们的胃口，让他们买不到葡萄酒。

5. 5了解对方的口味。如果你要买葡萄酒作为礼物，最好是知道对方喜欢喝什么。大多数喝葡萄酒的人都有特殊的口味，无论他们是喜欢干白葡萄酒还是喜欢有趣的果味起泡玫瑰。考虑一下你在过去看到对方喝什么，然后选择相同或相似的东西。如果你不确定这个人喝什么，考虑他们的一般口味。如果他们喜欢甜食，他们可能喜欢更甜的葡萄酒，而如果他们大部分时间喜欢避免糖，他们可能喜欢更干的东西。

6. 6挑选一个漂亮的标签或瓶子。当然，你不希望仅仅根据标签的外观来挑选葡萄酒。然而，当你赠送葡萄酒时，包装很重要。一个漂亮的、设计良好的标签将比一个低调的、无聊的标签更受欢迎，特别是许多人将后者与便宜的葡萄酒联系起来。

7. 7考虑订阅葡萄酒。如果你正在为某人寻找一份实质性的礼物，可以考虑给他买一份葡萄酒配送服务的订阅。通常情况下，你只需支付一个价格（或每月的价格），就可以在指定的时间段内交付葡萄酒。有的只是发送精选的葡萄酒，而有的则是根据对方的喜好来发送。有的还包括与葡萄酒搭配的食物。

第二部分 3的第二部分：为派对和晚宴购买葡萄酒

1. 1考虑在聚会中使用大杯酒。大杯酒是指双瓶的葡萄酒或香槟。它在派对上效果很好的原因之一是它的外观相当令人印象深刻。此外，由于它是双倍大小，它将比单瓶酒持续更长时间。你的主人会感谢你的体贴。当为聚会选择葡萄酒时，起泡酒通常是一个很好的选择。如果你坚持要带一瓶标准的葡萄酒去参加聚会，在聚会前把它交给主人，让他们决定是否要在聚会上享用它。

2. 2买标准酒瓶吃饭。另一方面，当你被邀请参加一个小型聚会的晚餐时，例如大约四个人的晚餐，普通瓶是合适的。一瓶普通的酒将为晚宴上的每个人提供足够的酒，这就是为什么它是合适的。提前询问主人他们将提供什么。然后你就可以得到与晚宴相匹配的葡萄酒，如白葡萄酒配鱼。如果你不确定什么与什么类型的食物相配，可以到商店询问。

3. 3在特殊场合要更贵。当涉及到婚礼或其他大型特殊场合，如生日或圣诞晚宴时，计划在酒上多花一点钱。婚礼尤其需要更贵的瓶子。如果你不想花那么多钱，就不要买酒了。你从他们的登记处买东西会更安全。

4. 4确保它是合适的。也就是说，如果主人不喝葡萄酒，你就不要买葡萄酒。例如，也许主人喜欢喝酒，但他们不喜欢葡萄酒。你可能遇到的另一种情况是，由于个人选择、健康原因或宗教原因，主人可能根本不喝酒。如果你不确定，可以询问。

第3部分 第3部分:介绍葡萄酒

1. 1让葡萄酒成为包装。也就是说，葡萄酒不一定需要包装或放在袋子或盒子里。如果酒瓶足够漂亮，添加一个蝴蝶结或丝带几乎是你需要做的全部。此外，大多数葡萄酒包装实际上并不能掩盖你要送一瓶葡萄酒的事实，这就失去了目的。此外，把酒放在盒子里会加热它们，这对较昂贵的葡萄酒来说是个问题。尽量保持酒的凉爽要好得多。如果是特别昂贵的酒，应该放在酒窖里，考虑把它放在冷却器里，直到你把它送给你的朋友。

2. 2考虑添加一个附件。如果你想让礼物变得更加特别，包括一份与葡萄酒搭配的礼物。例如，你可以选择一个时髦而有趣的开瓶器或酒瓶。你还可以选择一个葡萄酒温度计，这样对方就可以在适当的温度下饮用葡萄酒。其他选择包括花哨或独特的酒杯或壁架。

3. 3等待一个好时机。如果你和你的朋友都是葡萄酒鉴赏家，选择一个你可以告诉对方一些关于葡萄酒的时刻。当然，你不想让那些对酒的所有细节不感兴趣的人感到厌烦，但如果你知道对方会感兴趣，那就等到他们不忙于做其他事情的时候。