方法1方法1/3：在油脂沉淀之前进行清洁

1. 1混合肥皂和水。这种混合物可以在洗碗的时候在水槽里配制。只需将一股液体洗涤剂与一些水混合，直到你有一个泡沫清洁剂。肥皂水不会伤害不锈钢表面或电器。商业产品，如酒保之友、Cerama Bryte、Sprayaway和Weiman，也是非研磨性清洁剂，在不锈钢上效果良好。

2. 2将软毛巾浸入肥皂水中。用布把肥皂水擦干净。只要不是研磨性洗涤器，就可以使用海绵。任何研磨性洗涤器最终都可能划伤钢材。

3. 3沿晶粒方向擦拭钢表面。仔细看看不锈钢。你会注意到它的粒子形成了朝某个方向的线条。例如，钢制对象将有上下或左右的线条。沿着这些线移动布料。当使用软布和肥皂水时，如果你犯了错误，你不太可能划伤表面，但总是尝试沿着纹理清洁不锈钢是个好主意。

4. 4用水冲洗同一块布。把不锈钢刷上肥皂后，把你用过的布放在水龙头下面。用温水把肥皂擦干净。

5. 5.把钢上的肥皂洗掉。取一块清洗过的布，在不锈钢表面擦拭，去除肥皂。记得沿着谷粒擦拭。

6. 6用新布擦干表面。一块干净柔软的布，比如毛巾就可以了。沿谷物方向擦拭，去除水分，防止水渍。

方法2方法2/3：处理较重的润滑脂

1. 1在热水中混合温和的洗涤剂。把水槽倒空或者拿一个干净的碗。用热水注满，然后加入一股液体洗涤剂。加入洗涤剂，产生肥皂水。温和的清洁剂是那些如棕榄和黎明没有研磨性的。

2. 2将尼龙刷子浸入混合物中。用于清洗盘子的尼龙刷足够柔软，可以避免刮伤钢材。把它浸入肥皂水中。如果你担心刷子会刮伤钢材，你可以试着用软布、海绵或无划痕的擦洗垫（如Scotch Brite）涂抹清洁剂。

3. 3擦洗油腻的表面。同样，记得仔细观察不锈钢的表面。如果你能看到颗粒形成线，沿着这些线擦洗。这样可以防止刷子刮伤钢材。

4. 4冲洗擦洗过的表面。如有可能，将设备置于温水下或使用软布。刷子将清除油脂，水将冲洗掉油脂和肥皂。用抹布沿颗粒擦拭并去除肥皂。

5. 5用毛巾擦干表面。用一块干净的布把它擦干净。确保去除所有水分，这样不锈钢就不会有水渍。

方法3方法3/3：去除顽固和烧焦的油渍

1. 1混合小苏打和水。在一个碗里，将等量的小苏打和水混合。把两者混合在一起，直到形成糊状。

2. 2将混合物在染色区域停留15分钟。使用勺子或软布涂抹小苏打混合物，不要将其擦到钢中。15分钟后回来。

3. 3用尼龙刷擦掉污渍。如果你没有尼龙刷，一把旧牙刷就足够了。记住钢粒的方向，并沿着它来回擦拭。

4. 4冲洗表面。如果可能的话，将不锈钢放在温暖的自来水下，或者用湿布去除小苏打清洁剂。检查一下污渍是否消失了。

5. 5.用我们的醋涂抹污渍。如果污渍仍然存在，直接从瓶子里倒醋。醋是酸性的，可以帮助去除污渍，所以使用未稀释的醋可以获得最佳效果。在使用锅碗瓢盆时，你也可以试着在醋中加入半杯水和一点小苏打，然后将混合物在炉子上炖20分钟。

6. 6.再次擦洗污渍。使用尼龙刷或旧牙刷沿着纹理移动。要温柔，以免造成划痕。

7. 7.把醋冲洗干净。同样，将不锈钢放在温热的自来水下，或用湿布擦洗干净所有的醋。应尽量减少或去除污渍。

8. 8用软毛巾擦干钢材。用毛巾或超细纤维毛巾擦去所有水分。确保所有水分都消失了，以免留下水渍。

• 立即用肥皂、水和软布清洗不锈钢，避免污渍。
• 务必沿着钢上的纹理擦洗，以防划伤。
• 用软布快速擦干不锈钢，这样它就不会积水，也不会留下水渍。