如何做彩虹果冻(make rainbow jello)
第1部分第1部分，共2部分：准备果冻
- 1拿起几盒多种颜色的果冻。要制作出真正的彩虹，你需要一盒3盎司（85克）的红色、橙色、黄色、绿色、蓝色和紫色果冻。然而，你可以自由地使用任何颜色，无论你想要什么顺序。如果你打算为一大群人准备甜点，你可能需要购买两倍或三倍的果冻，并使用一个更大的盘子。或者，你可以缩小配方，只使用每盒果冻的一部分。彩虹果冻不仅是一种令人眼花缭乱的美味甜点，而且价格低廉。总而言之，这道菜的价格不应该超过几美元！小贴士：为每种颜色挑选有趣的口味。例如，你可以用西瓜代替樱桃做红层，或者用菠萝代替柠檬做黄层。
- 把一壶水烧开。把水壶装满水，放在炉子上以中高温加热。在热身的同时，你可以开始拆开果冻，收集你将要使用的其他工具和器皿。当你使用沸水时，果冻溶解和凝固的效果最好。然而，如果你不想等热水沸腾，你也可以直接从水龙头里流出一些热水。
- 3把你的第一种颜色的果冻放入一个中等大小的搅拌碗中。撕开包装，将粉末摇出，放入碗底。对于一个逼真的彩虹，你可以从红色或紫色的果冻开始，然后从那里开始你的颜色光谱。确保你使用的碗足够大，可以容纳2杯（470毫升）的水和果冻粉。这将使你更容易混合你的配料。
- 4加入1杯（240毫升）沸水并搅拌。用勺子或搅拌器将果冻粉彻底混合到热水中。当你搅拌时，粉末会溶解，形成一种稀薄多彩的液体。检查确认液体果冻混合物中没有气泡、团块或干口袋。将热水倒入液体量杯中，然后将其加入搅拌碗中，以确保使用量正确。让热的果冻混合物静置3-5分钟稍微冷却，然后继续。
- 5再搅拌3/4-1杯（180-240毫升）冷水。当你加入冷水时，液体果冻混合物会开始变稠。继续搅拌混合物，直到第二杯水完全混合。在冷水中加入一些冰块可以帮助果冻更快凝固。如果您决定这样做，请确保只使用3/4杯（180毫升）的水来计算额外的体积。小心不要加入太多的水，因为这可能会影响成品果冻的味道和质地。
- 在果冻中加入小块真正的水果，使其更有营养。
- 如果你是素食主义者，用琼脂、卡拉胶或植物胶制成的植物风味明胶代替普通果冻。
- 彩虹果冻可以在生日、婴儿沐浴、夏季泳池派对和其他多彩的场合制作引人注目的甜点。
- 不要动得太快，否则果冻会太软，或者站不稳。
- 发表于 2022-04-12 13:03
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