如何泡茶(make sun tea)
方法1方法1/2：经典太阳茶
- 1.选择一个太阳茶容器。你用来泡太阳茶的容器应该是透明的，以便让阳光穿透茶包和水。选择一个有盖子的容器，这样你就可以防止虫子和其他外部颗粒进入你浸泡的茶中。确保使用易于清洁的容器。不要使用容易滋生细菌的容器，比如带有难以清洗的插口的容器。避免使用塑料容器泡茶。塑料中的化学物质会渗入水中，影响茶叶的味道，并对健康构成威胁。
- 2对容器进行消毒。被太阳加热的水最高温度达到130度——这是细菌繁殖的理想温度。为了减少你的茶被细菌污染的机会，对你使用的容器进行消毒是很重要的。在炉子上烧开一大锅水。将容器放入水中，让其沸腾几分钟，然后用钳子将其取出，让其沥干。如果你不想使用煮沸法（毕竟，现在是夏天！）用肥皂和热水彻底清洗容器和盖子。
- 3用4杯冷水装满容器。作为防止细菌生长的额外预防措施，选择蒸馏水，你可以在杂货店按加仑购买。你也可以用瓶装矿泉水来获得最干净的味道。
- 4加入五个茶包。任何种类的茶包都可以制成很棒的太阳茶。选择红茶、绿茶或任何种类的草药茶。如果你想让茶更浓，可以加5个以上的茶包。如果有必要，你可以用更多的水来稀释它，以降低它的强度。
- 5将容器置于阳光直射下2-4小时。你可以把它放在窗台上，也可以放在外面的桌子上。只需确保它位于阳光直射的地方，并且没有被阴影遮挡即可。不要让茶在阳光下放置超过4小时。将其放置更长时间会鼓励细菌生长。避免将容器直接放在地面上。把它放在托盘或其他干净的表面上。
- 6取下茶包。在阳光下晒几个小时后，你的茶应该看起来五颜六色，味道浓郁。取下茶包并丢弃。如果你想冷藏，可以把茶放在同一个容器里。检查茶叶表面是否有细菌生长。如果你看到泥线或白点，扔掉茶。茶的稠度不能太浓或太浓；如果有，就丢弃它。
- 7.上太阳茶。如果你愿意的话，可以在茶里掺些糖。往杯子里加冰，然后把茶倒进杯子里。
- 试着加入几片柠檬来增加味道。
- 如果你担心细菌，你可以用同样的方法在冰箱里泡茶。不过，用这种方法泡茶需要更长的时间；计划浸泡8小时或一夜。
- 在放入茶包之前，将水放在阳光下两个小时加热，这样会增加味道。
- 发表于 2022-04-12 21:24
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