需要一些开水用于饮料或烹饪项目?少量的水可以在几分钟内方便地在微波炉中烧开,而不需要在炉子上加热水或打开电水壶的麻烦。然而,这并不是没有困难。例如,有一个小但真实的风险,就是过热,即热水突然爆发,可能导致烧伤。虽然这不太可能,但有一些预防措施可以帮助安全地烧水。准备时间:1分钟烹饪时间:1-3分钟总时间:2-4分钟...
煮蔬菜是一种快速烹饪你最喜欢的食物的方法,同时保留营养价值。尽管许多人认为煮蔬菜会减少其中的营养成分,但一些营养成分的水平,如胡萝卜中的胡萝卜素,实际上在你煮的时候会增加。虽然过度沸腾很容易做到,但如果你遵循正确的步骤和技术,你可以把蔬菜煮得很完美。...
红薯是一种营养丰富的蔬菜,可以添加到许多菜肴中。红薯含有多种矿物质和维生素,包括钙、β胡萝卜素和维生素C。 你可以在吃红薯之前将其煮熟。你可以先去皮然后再煮,或者在煮的时候仍然带着皮。一旦你的红薯煮熟了,你就可以把它们用于各种菜肴。...
Shingada,也被称为singhara,是荸荠的另一个名字。虽然有两种植物通常被称为荸荠,但其中一种(Trapa natans或水菖蒲)在许多地区被认为是入侵物种,而另一种(Eleocharis dulcis或荸荠)则是亚洲烹饪中的一种常见食材。本文将讨论如何准备和使用荸荠,它可以成为许多膳食中美味和营养的补充。...
煮熟的大蕉是非洲、加勒比、中美洲和南美洲菜肴的主食。在家自己煮大蕉时,一定要从绿色或黄色的水果开始,触摸起来很结实,相对来说没有斑点,以确保它们不会太软。切掉两端,然后把它们切成两半,并把它们放入一锅沸水中。将大蕉煮15-30分钟,在此期间它们会变成深黄色,并变得非常甜美。...
煮花生是南方人最喜欢的夏季小吃。在6月至9月期间,"绿花生 "很容易煮熟,如果用盐和其他调味品调味,则非常美味。无论你是煮绿花生还是干花生,在几个快速的烹饪技巧之后,你就可以在你最喜欢的饮料中享受这种咸味的小吃了!...
秋葵是健康、低热量的蔬菜,经常用于加勒比、克里奥尔、卡洪、印度和南方的菜肴。虽然有很多方法来准备它,但煮秋葵是最简单的方法之一。然而,如果煮得过熟,秋葵会变得粘糊糊的,所以重要的是在秋葵变软后立即停止煮它。在沸水中加入苹果醋也有助于减少粘稠度。一旦你在完成的秋葵中加入一点盐、胡椒和黄油,你就可以为下一餐提供美味的配菜了。...
面条是世界各地许多不同菜肴的基础,但如果你不小心,在煮面条时不至于变成糊状就很难。为了确保你的面条出来时质地恰到好处,并防止它们粘连,可以尝试在煮面的时候在水中加入半汤匙油和半茶匙盐。同样重要的是,煮完手工面条或特别粗的面条后,立即用冷水冲洗,以去除多余的淀粉。...
煮沸生牛奶可以杀死微生物,使牛奶可以安全饮用。经过巴氏消毒的牛奶在冷饮时是安全的,但煮沸可以延长其保质期。如果你只是需要加热牛奶用于烹饪或享受一杯温热的牛奶,烫一下会更快更容易。...
宽面条总是很美味,肯定会在各地的餐桌上赢得众人的青睐。这是一道具有挑战性的菜肴,所以你可能需要在你的武库中增加一些新的技能。其中一些是在准备工作中,包括煮制千层面的面条。一旦你能做到这一点,你就向做一道令人满意的千层面迈出了一步。...
如果你想用更瘦、更少脂肪的肉来烹饪,煮熟你的碎牛肉是一个好主意。这是一个简单、快速、容易清洗的过程,你把肉盖在水里,用中火煎3-5分钟左右。水煮牛肉也经常被用来喂狗,因为它是一种很好的蛋白质形式。如果你不喜欢水煮牛肉的味道或质地,你可以在肉中添加草药和调味料,以增加味道。...
无论你是做新鲜的饺子还是买冷冻的饺子,你都可以通过煮沸的方式快速煮熟它们。生的饺子通常在水中煮,但南方的水饺可以在高汤或肉汤中炖煮,以增加风味。中国的饺子也可以在锅里简单煮一下,成为锅贴。当饺子看起来软而透明时,它们就可以按原样或蘸着酱料享用。...
蛤蜊是一种健康、美味的贝类,脂肪含量低,蛋白质和矿物质含量高。煮蛤蜊有很多方法,但煮是最简单的方法之一。如果你想拥有自己的新英格兰风格的煮蛤蜊,首先要彻底清洗你的蛤蜊,去掉任何沙子。把一大锅水烧开,把蛤蜊和你想加的任何蔬菜或香肠一起扔进去。8-10分钟后,蛤蜊应该打开,你的蛤蜊煲就可以食用了。...
胡萝卜是美味和营养丰富的根茎类蔬菜。它们对健康有许多好处,包括帮助减肥、降低胆固醇和改善视力,因为它们富含维生素A。你可以生吃胡萝卜,但它们也非常容易烹饪。煮胡萝卜是一种快速而简单的方法,可以使它们产生新的质地和味道。...
无论你喜欢什么品种的卷心菜,你可以肯定它含有大量的维生素和营养物质,特别是纤维。卷心菜是一种健康的多叶蔬菜,可以单独食用或与其他食物一起食用。准备卷心菜的方法有很多,一种流行的烹饪方法是煮。煮白菜的方法是清洗和准备,然后在热水中煮几分钟就可以了。...
芦笋是一种健康、美味的蔬菜,可以有多种食用方法。虽然它在春天被认为是最新鲜的,但它一年四季都可以买到。煮芦笋是一种简单、快速的方法,可以为你的饮食添加一些巨大的营养。...
尽管大多数人都希望他们的刀和剑尽可能地锋利,但有时钝化的刀片更好。钝化刀片的边缘会剥夺它的切割能力。随着时间的推移,经常使用的刀片会自然变钝,所以简单地过度使用它将导致你所寻找的钝化边缘。然而,通过有意使用工具,可以更彻底地达到同样的效果。...
用泡泡糖吹泡泡是孩子们和孩子们最喜欢的一种消遣方式。它可以使咀嚼口香糖的行为变成一大堆乐趣。吹泡泡并不难,成功的关键在于学习正确的呼吸技巧,以及如何用嘴操纵口香糖。每个人都可以做到,所需要的只是一点练习和技巧。...
去除刚捕到的鱼的血可以帮助去除肉中的一些 "腥味",使其味道更好。你可以在抓到鱼后立即放血,这样它就能保持新鲜,直到你上菜。当你给鱼放血时,先切断鱼鳃后面的主要动脉。如果你想清除更多的血,压力放血可以帮助从较小的静脉中逼出更多的血。在你给鱼放血后,一定要妥善保存,直到你准备吃它...
蔬菜焯水是冷冻蔬菜时保存过程的一部分。新鲜蔬菜在冷冻前会被短暂煮熟,然后在冷水浴中冷却。这个过程有助于阻止酶的生长,从而保持食品质量。计划使用冷冻保存时,焯水是保存蔬菜的一部分。...