アルデヒドとケトンの違い

アルデヒドとケトンの決定的な違いは、アルデヒドの官能基は常に末端に現れるのに対し、ケトンの官能基は常に分子の中間に現れることである...。

アルデヒドとケトンの大きな違いは、アルデヒドの官能基は常に末端に現れるのに対し、ケトンの官能基は常に分子の中間に現れることである。

アルデヒドとケトンは、カルボニル基を持つ有機分子である。カルボニル基では、炭素原子が酸素と二重結合している。カルボニルの炭素原子はsp2混成である。そのため、アルデヒドやケトンはカルボニル炭素原子を中心に三角形の平面的な配置をとっている。カルボニル基は極性基であるため、アルデヒドやケトンは同じ重量の炭化水素よりも沸点が高くなる。しかし、アルコールのように強い水素結合を形成することができないため、対応するアルコールよりも沸点が低くなっている。低分子量のアルデヒドやケトンは、水素結合を形成する性質があるため、水に溶けやすい。しかし、分子量が大きくなると、疎水性になる。

カタログ

1. 概要と主な違い 2. アルデヒドとは 3. ケトンとは 4. 横並びの比較 - アルデヒドとケトンの表形式 5. まとめ

アルデヒド(Aldehyd)は何ですか？

カルボニル基aは、一端から他の炭素と結合し、他端から水素原子と結合している。このように、アルデヒドは-CHO基で特徴付けることができる。最も単純なアルデヒドはホルムアルデヒドである。しかし、この分子はR基ではなく水素原子を持つため、一般式から逸脱している。

アルデヒドの命名法では、IUPACシステムに従って、アルデヒドを表すのに "al "という言葉を使う。脂肪族アルデヒドの場合、対応するアルカンの「e」を「al」に置き換えます。例えば、CH3CHOをアセトアルデヒド、CH3CH2CHOをプロピオンアルデヒドと呼称する。

図01：アルデヒドの化学構造

アルデヒド基が直接環に結合している環状系のアルデヒドについては、「アセトアルデヒド」という言葉を接尾辞として使って命名しています。しかし、私たちは通常、ベンズアルデヒドを使う代わりに、C6H6CHOという化合物をベンズアルデヒドと命名します。私たちは、さまざまな方法でアルデヒドを合成することができます。その一つが、一級アルコールの酸化による方法である。さらに、エステル、ニトリル、クロライドを還元することによってもアルデヒドを合成することができる。

ケトン体は何ですか？

ケトンでは、カルボニル基は2つの炭素原子の間に存在する。ケトンの命名法では接尾辞 "i "を用いる。対応するアルカン"-e "の代わりに "one "を使用する。また、脂肪族鎖はカルボニル炭素が最も小さい番号になるように番号を振っています。例えば、化合物ch2-3ch3cH3などです。

図02：ケトンの化学構造

また、2級アルコール酸化、オレフィンオゾン化によりケトンを合成することができ、さらに、ケトンはケト-エノール相互変換異性化反応を起こす能力も持っています。これは、強塩基がα水素（カルボニル基の隣の炭素にくっついた水素）を吸収することで起こる。アルカンとは対照的にαから水素を放出する能力はケトンに比べて大きい。