ブラックベリーとマルベリーの比較

ブラックベリーとマルベリーは、ほとんど同じような小さな果物ですが、厳密に言えば、いくつかの違いを指摘することができます。

ブラックベリーと桑の実の大きな違いは、ブラックベリーが多年草であるのに対し、桑の実は落葉樹であることです。ブラックベリーは主に南米に、マルベリーは主にヨーロッパ、アジア、アフリカの一部に分布しています。

また、この2つの果実は科の違いもあります。クワはクワ科、クロモジはバラ科に属します。桑の木はMorus属、ブラックベリーはSuspension属に由来する。この点が、2つの果物の重要な違いです。

クロガネモチは棘があるのが特徴で、クワは棘がないのが特徴であり、色も違う。

興味深いのは、ブラックベリーの果実が真っ黒な外観をしていることだ。一方、桑の実は濃い紫色の外観をしている。また、2つの果実の大きさも異なります。桑の実がブラックベリーの実より大きいことがわかります。

また、ブラックベリーとマルベリーは形状が異なることも特筆すべき点です。実はクワは楕円形をしている。一方、ブラックベリーはほぼ丸い形をしています。桑の実は、その汚れが口についたり、着ている服についたりすることがあります。そのため、桑の実を食べるときは、白いシャツを保護しなければならないのです。ブラックベリーの果実ではこうはいかない。

確かに、桑の実もブラックベリーも栄養価は豊富です。どちらの果物もマグネシウム、ビタミンA、ビタミンK、カリウムが豊富で、抗酸化作用に優れています。