\r\n\r\n
粗飼料と濃厚飼料の大きな違いは、粗飼料は繊維質が多く総消化養分量が少ない動物性食品であり、濃厚飼料は繊維質が少なく総消化養分量が多い動物性食品であることである。
家畜・家禽にとって、健康でバランスのとれた動物用飼料は欠かせません。動物用飼料に原料を添加することで、栄養価の高い飼料を提供することができます。栄養価の高い食事は、動物の健康を維持し、肉、牛乳、卵などの生産物の品質を向上させます。動物用飼料には粗飼料と濃厚飼料の2種類があります。濃縮飼料はエネルギー価が高く、穀物や糖蜜、タンパク質やエネルギーが豊富なサプリメント、副産物飼料、ビタミンサプリメント、ミネラルサプリメントが含まれています。粗飼料には、牧草、干し草、サイレージ作物、豆類が含まれます。
1. 概要と主な違い 2. 粗飼料とは 3. 濃縮物とは 4. 粗飼料と濃縮物の類似点 5. 横並び比較-粗飼料と濃縮物の表形式 6. まとめ
家畜の飼料は粗飼料である。牧草、干し草、サイレージ、塊茎作物、藁、藁(トウモロコシの茎)などが含まれます。そのため、植物から得られる食料が豊富に含まれています。濃厚飼料に比べ、粗飼料は繊維質が多く含まれています。しかし、総消化性栄養素の含有量は非常に少ない。粗飼料は濃厚飼料と違い、あまりエネルギーにならない。
図01:粗飼料
粗飼料には、乾燥粗飼料、サイレージ、牧草の3つの形態があります。乾燥粗飼料には、干し草、わら、人工的に脱水された飼料が含まれます。サイレージには、牧草、アルファルファ、ソルガム、トウモロコシなどがあります。そのため、粗飼料は主に牧草や豆類になります。
濃縮飼料も動物用飼料の一種です。炭水化物、タンパク質、消化に良い栄養素が豊富に含まれています。しかし、食物繊維は非常に少ない。基本的に濃縮物は、油脂、穀物およびその副産物(大麦、トウモロコシ、オート麦、ライ麦、小麦)、高タンパク油糧種子またはケーキ(大豆、菜種油、綿実、ピーナッツ)、テンサイ、サトウキビ、動物、魚の加工による副産物を含んでいる。
図02:ニワトリへの餌やり
この組成により、濃縮液は動物により多くのエネルギーを与える。
動物用飼料には、粗飼料と濃厚飼料がある。粗飼料は繊維質が豊富で、総消化性栄養素が少ない。これに対し、濃縮食品は繊維質が少なく、総消化性栄養素が多いのが特徴です。これが粗飼料と濃厚飼料の重要な違いなんですね。粗飼料はタンパク質が少なく、濃厚飼料はタンパク質や副産物が多く含まれています。組成を考える場合、粗飼料には、繊維の割合が高い牧草、干し草、サイレージ、副産物飼料が含まれます。一方、濃厚飼料には、穀類や糖蜜、タンパク質やエネルギーが豊富なサプリメントや副産物飼料、ビタミンサプリメント、ミネラルサプリメントなどが含まれます。したがって、これが粗飼料と濃厚飼料の含有量の違いである。
動物用飼料には、粗飼料と濃厚飼料がある。しかし、粗飼料は主に植物から得られるため、食物繊維が豊富です。一方、濃縮液は炭水化物やタンパク質が豊富です。また、粗飼料は全消化性栄養素の含有量が少ないが、濃厚飼料は全消化性栄養素の含有量が多い。重要なのは、濃厚飼料は粗飼料よりもエネルギーが多いということです。そこで今回は、粗飼料と濃厚飼料の違いについてまとめてみました。
1. "基本的な飼料の種類"。ブリタニカ百科事典株式会社