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ディワリの祝い方(ディワリの祝い方)

ディワリは光の祭典で、悪に対する善の勝利と新たな出発を記念する5日間の祝祭である。2021年のディワリは11月4日から9日までで、各日には特別な意味と伝統があります。ディワリを祝うことは、家の中を光と色で飾り、家族や友人にディワリカードを送り、大切な人と時間を過ごし、一緒においしい料理を楽しむこと...です。

方法1 方法1/3: ディワリのために家を飾る。

  1. 1 ディワリ1日目までに家の中を掃除する。ディワリはヒンズー教の新年で、新しい出発を祝う行事です。ディワリ初日またはその前に自宅や会社を掃除することは、新しい始まりに備えるための伝統的な掃除の儀式です。洗濯をし、散らかった場所を片付け、請求書や書類を整理する。この掃除は、環境を浄化し、ディワリや新年の新鮮でポジティブなエネルギーへの道を開くためのものだと考えてください。
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  3. 2.初日に足跡を描き、家の中に散りばめる。ディワリの1日目は、富の女神ラクシュミーのお祝いです。家中に小さな足跡がないかを探して、彼女の到着を待つのが伝統的な方法です。米粉と朱の粉を混ぜたものを直接床にまいたり、紙に足跡を描いて切り抜き、家のあちこちに貼ったりするのです。知っていましたか?ディワリは、プルニマ(満月)から13日目に始まります。ディワリの1日目は、「幸運」と「13日目」の組み合わせです。
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  5. 3.新しい服やアクセサリー、食器などを購入する。また、ディワリの始まりには、新しい衣服や台所用品、装飾品などの日用品を買いに行くという習慣もあります。新しい年の始まりを祝うもう一つの方法として、ディワリ期間中に少なくとも2着の新しい衣類と台所用品を買ってみてください。例えば、新しいシャツやズボンを何枚か買ったり、素敵なお皿やカトラリーを揃えたり、ジュエリーを買ったり。
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  7. 4翌日、自宅や玄関をランゴリできれいにする。ディワリの2日目はナラック・チャトゥルダシと呼ばれ、人々は通常、色鮮やかなランゴリのデザインで家を飾ります。透明なパーチメントペーパーにデザインを描き、その上に砂や乾燥米を撒く。色をつけるには、手芸店で色のついたお米や砂を買ったり、食紅で素材を着色したりします。ランゴリとは、砂や米で作られた伝統的な芸術・装飾品で、蓮やヒナギクなど左右対称の美しい花が描かれている。ランゴリのデザインは通常、家の玄関の中に置かれるが、それ以外の好きな場所に設置することができる。紙や木に描くこともできますし、既成のランゴリデザインを購入することもできます。ヒント:ランゴリの周りや内側に石や鏡、ビーズを置くと、ランゴリのデザインがより華やかになります。
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  9. 5.家の周り、特に玄関にキャンドルやろうそくを灯す。ディヤとは、ろうそくのように芯のあるカップ状の小さなオイルランプのことです。ラクシュミー女神を家に迎え入れるために、玄関の近く、通常はランゴリのデザインの周りに4〜6個のディアを連続して灯すのが伝統的な方法です。ディヤやキャンドルは床に置くのが一般的ですが、ペットや小さなお子さんがいる場合は、高い位置に置くのもよいでしょう。ディワリは光の祭典なので、家の中の他の場所にもキャンドルやディワリを自由に置いてみてください。ディヤはオンラインで購入することもできますし、リサイクル素材でデコレーションすることもできます。
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  11. 6.家の周りにストリングライトを吊るすと、明るく華やかな雰囲気になります。光の祭典を祝うために、家中を明るくしてみよう家の中にストリングライトを吊るし、壁に沿って並べ、テーブルやマントルピースを通して互いに巻き付けます。また、家の外、屋根の上、フェンスの上にもライトを吊るすことができます。真っ白なライトを吊るしてもいいし、色のついた紐を使ってもいい。
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方法2 方法2/3:ディワリ料理とおやつを作る

  1. 1 ケバブやヨーグルトディップなど、おつまみや前菜を作る。ディワリには伝統的な食べ物やお菓子はないので、自由に試したり、家族の好みを選んだりしてください。軽食や前菜には、ケバブやヨーグルトのディップにチップスやパンを添えてみてはいかがでしょう。プレーンヨーグルト、刻んだコリアンダー、刻んだピーマン、刻んだ玉ねぎ、ひよこ豆の粉、クミンシードを混ぜ合わせて1時間冷凍すれば、ケバブを作ることができます。を平らな円形に成形し、油またはバターで両面に焼き色がつくまで揚げる。ヨーグルトディップは、刻んだキュウリの酢漬けと全脂ヨーグルト、レッドオニオン、ライムジュース、数種類のスパイスを混ぜ合わせます。
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  3. マルサラ料理と合わせて2人前で、簡単でおいしいメインディッシュに。メイン料理には美味しいマサラが必要です。"マサラ "とはインド料理でよく使われるスパイスの混合物のことで、ベジタリアン用のバターマサラ、ひよこ豆のマサラ、チキンティッカマサラなど、さまざまな調味料が作れます。コリアンダーとクミンで主な材料(料理や野菜)を調理する。ヒント:ディワリに行くか、ベジタリアンのままでいるかは多くの人が選択しますが、その選択はあなた次第です。
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  5. 3.ピリ辛料理としてのピンディ・チョール。インド料理といえば辛さ!?何かメニューが欲しいときは、スパイスとひよこ豆を煮込んだ「ピンディ・チョール」を調理してみましょう。ひよこ豆のピンディチョールの作り方:あらかじめ浸しておいたひよこ豆を、ブラックティーバッグ3個と一緒に圧力鍋で火が通るまで煮込み、湯切りをする。ソテーパンを中火にかけ、ブラッククミン、カラムシード、乾燥ザクロなどのホールスパイスを茶色になるまで乾煎りし、すり潰す。フライパンでガーリック・ジンジャーペーストを1分ほど炒め、グリーンチリ、グリーンカルダモン、コショウ、ローリエを加える。お好みでクミンパウダー、コリアンダーパウダー、マンゴーパウダーを加え、2分ほど炒める。最後に煮豆を流し入れ、蓋をして5〜7分煮る。水を加えて4〜5分、吸収されるまで煮込み、盛り付けます
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  7. 4.クリーミーなベーキングトレイのカップにサーブし、チーズの風味を追加します。パニールマカニは、ディワリのお祝いに最適です満足のいくチーズ料理です。パニールは塩なしで単に白いチーズなので、あなたが好きなら、代わりにそれを使用することができます。作り方:赤唐辛子、生姜、ガーリックペースト、ローリエ、シナモン、クローブなどのホールスパイスをオイルまたはバターで1〜2分ほど炒める。カシューナッツ、ケシの実、玉ねぎを加え、玉ねぎが半透明になるまで炒める。トマトを加えて混ぜたら、フライパンに蓋をして、トマトが崩れるまで煮る。混ぜたものを冷やしておく。その後、スパイスをできるだけ取り除き、イマージョンブレンダーで滑らかなペースト状になるまで攪拌する。同じフライパンにバター、カレーペースト、ガラムマサラパウダー、チリパウダー、ターメリック、トマトペースト、塩、水を加える。沸騰したら、30分ほど静かに煮る。煎餅は一口大に切り、よくかき混ぜる。
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  9. 5.パンはナンのように置いておく。インド風の平たいパンで、年齢を問わず好まれます。辛い料理の後に噛んだり、味覚を落ち着かせるのに最適なサイドメニューです。ナンは自分で作ることもできますし、お店で買うこともできます。先に電子レンジやトースターで温めておくと、より温かくなりますよ
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  11. 6は、バーフィやプリンなどのスイーツやペストリーが充実しています。ディワリでは、他の料理と同様にデザートも主役になります。コンデンスミルク、砂糖、ナッツを固まるまで煮込んだクリーム状のデザート「バルフィ」など、お気に入りのお菓子やデザートを提供してください。また、漂白したアーモンドとサルタナを使い、サフランをトッピングした前菜「キール」や伝統的な「ペダ」といった料理もおすすめです。これらの料理は自分で作ることもできますし、地元のインドレストランで食事することもできます。
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方法3 方法3/3: 友人や家族と一緒にお祝いする

  1. 1 ディワリ3日目に家族や友人を招待する。ディワリには、大切な人たちと過ごす時間がなくてはなりません。ディワリ期間中毎日一緒にいられない場合は、祭りの中で最も重要な日とされる3日目に集まるようにしましょう。食事やお菓子に誘って、しばらく話をして、お互いの時間を楽しむ。また、3日目には多くの家族が集まり、ラクシュミー女神、知恵の神ガネーシュ、富の神クーベルのために祈りを捧げます。ディワリに行くなら、家族や友達に「お幸せに!」「大好きだよ!」とメールしてみましょう。
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  3. 2.みんなで線香花火に火をつける。線香花火、爆竹、花火は常にディワリの重要な要素であり、特に3日目には明るくカラフルな祭りの灯りとともに祝祭気分が盛り上がります。できれば手持ちの線香花火を買って、屋外で友人や家族と一緒に火をつけて楽しむといいでしょう。空中で丁寧に回転させ、美しいデザインやエフェクトを作りましょうほとんどの地域で、個人で花火をすることは違法とされています。警告:線香花火の使用には十分な注意が必要です。燃え始めたら消せるようにバケツに水を張って近くに置いておき、パッケージに書かれている指示に従ってください。
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  5. 4日目にはプレゼント交換。ディワリ4日目のパドワは、新年1日目!?この日、家族や友人を訪ね、贈り物や挨拶を交わす習慣があります。大きなプレゼントでなくとも、お菓子やちょっとしたプレゼントを贈る家庭も多いようです。一番大切なのは、お互いに感謝し合うことです。
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  7. 兄弟で祝うディワリの最終日、バフ・ドゥージは兄弟の絆に捧げる5日目。伝統的に、兄弟は姉妹を訪ね、二人の額に「ティラック」と呼ばれる朱色の印を描き、愛を象徴する。同時に、兄弟は姉妹にプレゼントやお菓子、祝福の言葉を贈る。もし可能なら、兄弟を直接訪ねたり、電話で確認したりして、お互いの愛情を示しましょう。
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  9. 5.一般のディワリ祭に参加する。ディワリは、世界中で祝われるお祭りです。インドやシンガポールなど南アジア諸国の大きな祭典に参加できなくても、大きな都市部ではたいてい祭典が行われています。オンラインで近くの祭典を探し、花火を見に行き、甘いものや香ばしい食べ物を楽しみ、祭りに参加しましょう。アメリカ、カナダ、イギリス、オーストラリアでは、盛大にディワリを祝います。
  10. Image titled Celebrate Diwali Step 17
  • ヒンドゥー教以外では、仏教、ジャイナ教、シーク教などがディワリ(Diwali)を祝います。
  • 2022-03-13 04:08 に公開
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