第1部 3つのパート：あなたの健康ニーズを把握する

1. 1 筋肉をつけるために、ホエイプロテインを選ぶ。筋肉増強のためのタンパク質を探しているなら、通常、ホエイプロテインが最適です。ホエイプロテインは粉末や錠剤の形で提供され、ウェイトトレーニングプログラムなどで筋肉をつけようとするときによく使用されます。生物学的価値の高いホエイプロテインパウダーやサプリメントを探しましょう。これは、タンパク質が体に吸収される能力を測定するものです。生物学的価値は高ければ高いほどよい。パウダーは、シェイクやスムージーによく使われます。シェイクやスムージーを使ったダイエットなら、粉ミルクを摂るのもおすすめです。そうでなければ、錠剤やピルの方が理にかなっているかもしれません。タンパク質の摂取量を増やして節約する良い方法は、コップ1杯の普通の牛乳に粉ミルクを加え（乳清タンパクは牛乳由来）、タンパク質の含有量を2倍にすることです。

2. 2ダイエットのためにプロテインシェイクを試してみる。減量に悩んでいる方は、プロテインシェイクを通常の食事やおやつの代わりに利用することができます。これは、より長く満腹感を得ることができ、減量中に余分な運動をするための体力を提供します。ダイエットに挑戦する前に、主治医に相談するのが良いと思いますので、プロテインシェイクについてアドバイスをもらってください。糖分の多いシェイクは避ける。これらは、減量の努力を妨害する可能性があります。分岐鎖アミノ酸は避けてください。これらはフィットネスに使用され、筋肉や体重を増やすことができます。

3. 3 乳糖不耐症の方、消化器官に問題のある方は、乳糖タンパク質を避けてください。乳糖不耐症の方、過敏性腸症候群（IBS）の方は、乳糖を含む製品は、激しい不快感や消化不良を引き起こす可能性があるため、避けなければなりません。人工甘味料、乳糖、デキストリン/マルトデキストリンを使用したサプリメントや粉末は避けてください。

4. 4 骨の健康を促進するために、大豆タンパク質を利用しましょう。大豆は、人によっては骨の健康を促進する効果があることが分かっています。タンパク質の摂取量を増やして骨の健康を改善したい場合は、大豆パウダーや大豆ピルを使ってタンパク質を加えてみてください。スムージーやシェイクを毎日の食事に取り入れる場合は、粉ミルクを使うのが一般的です。それ以外の場合は、錠剤やタブレットがよいでしょう。大豆がホルモンレベルに影響を与える可能性を示唆する証拠もありますので、大豆のサプリメントを使用する前に医師に相談されるとよいでしょう。

第2回 全3回：良質なサプリメントを見つけるために

1. 1 まずは医師に相談するプロテインサプリメントは、米国食品医薬品局（FDA）の規制対象外であり、健康な成人には必要ない場合があります。非常に身体活動的な成人であっても、プロテインサプリメントが有効でない場合があります。サプリメントを食事に取り入れる際は、事前に医師に相談するのがベストです。医師は安全なサプリメントに詳しく、また、現在の健康状態や体力に応じて特定のサプリメントを推奨することができるはずです。医師と一緒に登録栄養士に相談する。これらの訓練を受けた専門家は、あなたのニーズに合ったサプリメントを選ぶ手助けをし、有名なブランドについても十分に理解しているはずです。

2. 2 第三者が検証したサプリメントを選ぶ。USP（米国薬局方）、NSFインターナショナル、ConsumerLabなどの信頼できる第三者機関によって検証されたサプリメントを探しましょう。 汎用ドメイン形式。検証は必ずしも宣伝通りの働きをすることを意味しませんが、ラベルに宣伝されている成分を含み、ヒ素、バクテリア、鉛などの有害物質が含まれていないことを意味します。
3. 3.もう少しお金をかける。一般的に、安価なサプリメントはNGと言われています。低価格のプロテインは、体がうまく消化できないような安いブレンドを使っていたり、標準以下の原材料を使っていたり、ラベルに宣伝されている成分さえ含まれていないことがあります。可能な限り、高価格のプロテインサプリメントを購入した方が、健康全般に良い影響を与える可能性があります。

4. 4 乳製品を原料とするサプリメントで動物が倫理的に飼育されていることを確認する。乳製品に含まれるタンパク質が、牧草で育てられた牛やヤギなどの動物から得られたものであれば、通常、より健康的です。また、ホルモン剤を使わずに育てられた動物であることも確認する必要があります。これらは、プロテインサプリメントのラベルのどこかに表示されているはずです。

5. 5.人工的な成分を含むサプリメントを避ける。人工着色料、香料、甘味料は、プロテインパウダーの効果を低下させる可能性があります。成分表をよく読んで、自分の価格帯で最も自然なサプリメントを選びましょう。スクラロースは、プロテインパウダーによく使用される人工甘味料です。スクラロースを含む粉末は避けてください。また、人工着色料や人工色素といったものにも注意が必要です。水素添加油も避けた方がよい。

第3部 3.安全対策について

1. 1 自然由来のタンパク源を探すようにする。通常、タンパク質はサプリメントに頼らず、自然に食事に取り入れるのがベストです。タンパク質の摂取が心配なら、天然のタンパク源に注目しましょう。シェイクやスムージーにピーナッツバター、ヨーグルト、豆乳、オーツ麦、ヘンプシードを加えてもよいでしょう。サプリメントを加えるよりも健康的かもしれません。また、タンパク質の宝庫である赤身の肉や豆類を多く摂るのもよいでしょう。また、健康的なタンパク源について、医師や栄養士に相談するのもよいでしょう。新しい運動プログラムのためにタンパク質が心配な場合は、医師がどの程度のタンパク質を追加すればよいか、どこで自然に摂取できるかをアドバイスしてくれるはずです。

2. 2 タンパク質の量をしっかり把握すること。タンパク質を摂りすぎないように気をつけたいものです。サプリメントにはタンパク質が多く含まれている場合があり、食事で他からタンパク質を摂取している場合、タンパク質の摂取量が過剰になってしまう可能性があります。ほとんどの成人は、1日に体重1kgあたり約0.75gのタンパク質を必要としますが、これは活動レベルによって異なる場合があります。詳しくは、「必要なタンパク質の量を決める方法」をご覧ください。食事から摂取したタンパク質の量を把握する。健康的なレベルであれば、サプリメントを摂取しないという選択もありでしょう。より多くのタンパク質が必要な場合は、サプリメントに1日の上限を超えるタンパク質が含まれていないことを確認してください。タンパク質を摂りすぎると、めまいや脱力感、口臭などの健康被害が出る可能性があります。
3. 3.糖尿病の方は、砂糖を入れないでください。プロテインシェイクや粉ミルクの中には、糖分を多く含むものがあります。糖尿病の方は、砂糖を加えていないサプリメントを選びましょう。糖尿病の方は、炭水化物の摂取量も把握する必要がありますので、炭水化物の総量を調べて、食事や間食の一部として取り入れるようにしましょう。

4. 4 慢性腎臓病の方はプロテインパウダーの使用を控えてください。慢性腎臓病の方は、体が高濃度のタンパク質に耐えられなくなります。食事で摂取するタンパク質の量に注意する必要があり、サプリメントを摂取すると重篤な合併症を引き起こす危険性があります。
5. 5 サプリメントが既存の薬と相互作用しないことを確認する。現在服用している薬のことを考えると、サプリメントが安全かどうか、必ず薬剤師に相談してください。サプリメントの中には、処方された薬に悪影響を及ぼすものがあります。また、プロテインサプリメントを摂取する前に、医師に相談することをお勧めします。