方法1 方法1/3：お酢で軽い油汚れを落とす

1. 1 酢の溶液を作る。スプレーボトルに原液の蒸留白酢を入れる。キャビネットの表面仕上げが良い場合は、スプレーボトルに等量の酢とぬるま湯を加えて、よりソフトな酢の洗浄液を作ることができます。スプレーボトルが家にない場合は、ほとんどの雑貨店や金物店、一般小売店で購入することができます。特にお酢は、手のべたべたした膜を取り除くのに適しています。食器棚に油の手形を残してしまうお子さんがいる場合は、お酢を使うとよいでしょう。

2. 2 食器棚の小さな領域で溶液をテストする。キャビネットに腰掛けて、お酢を少量スプレーします。約5～10分後、布でキャビネットを拭き、変色していないか確認する。そうでない場合は、酢の溶液で掃除を続けることができます。キャビネットが変色しているように見える場合は、溶液の強度が強すぎる可能性があります。水を多めに、酢を少なめにした別の溶液を混ぜて、もう一度試してみてください。
3. 3 油の多い食器棚に酢の溶液を入れる。スプレーするときは、十分に注意してください。食器棚の表面全体に、酢の溶液を薄く塗る。塗布後、5～10分程度放置してください。キャビネットに溶液をかけ過ぎないこと。木部の破損、塗装のはがれ、金属のサビなどの原因になります。

4. 4 食器棚を再度濡らし、きれいに拭き取ってください。酢を片付けたら、もう一度先ほどと同じようにキャビネットにスプレーしてください。その後、清潔な柔らかい雑巾で、付着した油汚れを拭き取ります。

5. 5 頑固な部分には、やさしいスクラバーを使用する。汚れのひどいキャビネットは、研磨剤を含まないスクラブパッドで軽く磨くとよいでしょう。頑固な油汚れには、円を描くようにやさしくこすりましょう。研磨剤入りの清掃用具を使用すると、キャビネットの表面を傷つけることがあります。スクラバーを使用する前に、キャビネット内の見えない場所でテストしてください。

6. 6.洗浄したキャビネットを乾燥させる。キャビネットは、清潔で柔らかい糸くずの出ない布で拭いてください。キャビネットが乾燥すると、残ったグリースを見たり感じたりすることができるようになります。必要に応じて、キャビネットに油汚れがなくなるまでこの作業を繰り返してください。

方法2 方法2/3：洗剤で適量の油分を落とす

1. 1 洗剤液を用意する。バケツにぬるま湯を入れ、油脂切削用石鹸を適量入れます。粉ミルクを使う場合、多くの場合、水2カップ（473ml）に対して粉ミルク1カップ（237ml）を加える必要があります。溶液をかき混ぜて、石鹸を水に分散させます。洗剤や石けんの中には、濃縮されているものがあります。このような場合は、使用量を減らす必要があるかもしれません。洗剤のラベルに記載されている使用方法に従ってください。

2. 2 ウエスでクリーナーを塗布します。糸くずの出ない柔らかい布をクリーナー液に浸します。バケツから余分な溶液を絞り出す。湿った布で食器棚の全表面を拭き、本液を薄く塗布する。ひどい油汚れの場合は、5分ほど放置してください。キャビネットの表面には、クリーナーを軽く塗る程度にとどめてください。液剤を多量に使用すると、キャビネットの表面を傷めることがあります。

3. 3 キャビネットの油汚れを拭き取ってください。もう一度、洗剤液で雑巾を濡らし、余分な水分を絞ります。ウエスでキャビネットをよく拭き、油汚れなどを取り除いてください。布が汚れたら水に浸し、もう一度絞ってすすぎましょう。頑固な油汚れは、こすり洗いが必要な場合があります。研磨剤の入っていないたわしをお使いください。食器棚の見える部分を磨く前に、必ず目立たない部分でスクラバーのテストをしてください。

4. 4 キャビネット表面に残った水分を拭き取ってください。洗剤液や水が残っている場合は、糸くずの出ないきれいな布で拭き取ってください。その後、キャビネットに油汚れが見落としていないかチェックします。上記のように洗浄液を再注入し、残留する油脂を除去してください。

方法3 方法3/3：重曹で重油を処理する。

1. 1 重曹と植物油でペーストを作る。小さなボウルに重曹2部と植物油1部を入れて混ぜ合わせます。清潔な指やキッチン用具を使って、ソーダとオイルを濃厚でよく混ざったペースト状になるまで混ぜます。食器棚の油の多い面をやさしくコーティングするのに十分な量のペーストを作ります。例えば、大さじ2杯（30ml）のオイルを使う予定なら、大さじ4杯（59ml）の重曹が必要です。また、植物油の代わりに鉱物油を使ってもよいでしょう。植物油と同量の鉱物油を使用する。このペーストを食器棚の見えない場所でテストしてください。仕上げ材によっては、重曹の穏やかな研磨作用に否定的な反応を示す場合があります。

2. 2.食器棚の下クリーニングペーストは非常に濃厚である必要があります。キャビネットを掃除する際、このペーストの一部がキャビネットの下の部分に落ちたり、吸収した油汚れが付着することがあります。食器棚の下には、新聞紙や布巾、古タオルなどのカバーを置いて、落ちてきたペーストを集めるようにしましょう。

3. 3 清潔な指で、カップボードに衣を塗る。指で生地を少量ずつすくいます。食器棚の汚れた面すべてに、薄く伸ばしてやさしくこすりつけるようにしてください。取っ手には当然、油汚れが溜まりますので、よく注意してください。

4. 4 ペーストをこすり、油分を取り除く。研磨剤の入っていないスポンジか柔らかい糸くずの出ない布で、キャビネットについたペーストをやさしく拭き取ってください。シリアルの角や割れ目、隙間に入り込んで作業する。狭い場所や細かい部分の掃除には、歯ブラシを使用します。

5. 5 ペーストを取り除き、食器棚を乾燥させる。スポンジや雑巾は水で洗ってください。洗浄後は、湿るくらいに絞ってください。食器棚に残った糊をスポンジや雑巾で拭き取ります。食器棚の表面は、柔らかい糸くずの出ない布で拭いてください。グリースが残っている場合は、残ったペーストを使って、記載されている方法でスポットクリーニングを行ってください。キャビネットがきれいになったら、残ったペーストは捨てることができます。