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酵素は、私たちの体内で起こる生化学的反応の生物学的触媒である。すべての酵素は、アミノ酸の配列からなるタンパク質である。酵素は、反応の活性化エネルギーを低下させることで、化学反応を促進したり抑制したりすることができます。酵素には基質と結合するための活性部位があります。酵素と基質の相互作用は特異的**であり、その作用機構はロックとボンディングである。酵素はその作用部位によって、細胞内酵素と細胞外酵素に分けられる。細胞内酵素は、細胞内で合成され、細胞内の生化学反応のために細胞内に保持される。細胞外酵素は、細胞の外に分泌され機能する。細胞内酵素と細胞外酵素の大きな違いは、細胞内酵素は細胞の中で働き、細胞外酵素は細胞の外で働くことである。
1. 概要と主な違い 2. 細胞内酵素とは 3. 細胞外酵素とは 4. 細胞外酵素と細胞内酵素の類似点 5. 横並び比較 - 細胞内酵素と細胞外酵素の表形式 6. まとめ
細胞内で合成され機能する酵素は、細胞内酵素と呼ばれる。細胞内酵素は、細胞内に存在する酵素です。細胞内で行われる生化学反応に使用される。そのため、細胞質、葉緑体、ミトコンドリア、核などに存在する。これらの酵素は細胞の外に出ることはない。細胞内で使用するため、細胞内に保持されます。
図01:細胞内酵素-DNAポリメラーゼ
葉緑体やミトコンドリアなどのオルガネラは、重要な生化学反応を行うために多くの酵素を必要とします。細胞内酵素の例としては、DNAポリメラーゼ、RNAポリメラーゼ、ATP合成酵素、呼吸(ミトコンドリア)、光合成(葉緑体)に使われる酵素などです。
細胞外に分泌され、外部の化学反応を行う酵素を細胞外酵素という。これらの酵素は、細胞外で起こる生化学反応を触媒する。消化酵素は、細胞外酵素の一種です。腸の特殊な細胞から分泌される。ただし、消化器官内の食物に作用する。
図02:細胞外酵素-トリプシン
例えば、ペプシン、トリプシン、唾液アミラーゼなどが挙げられる。
細胞内酵素と細胞外酵素 | |
細胞内酵素とは、細胞内で使用するために合成され、細胞内に保持されている酵素のことである。 | 細胞外酵素は、細胞内で合成された酵素を外部に分泌して利用する酵素である。 |
所在地 | |
細胞内酵素は、細胞質、核、葉緑体、ミトコンドリアなどの細胞内に存在する。 | 細胞外酵素は、十二指腸や口腔内に存在する。 |
イベント情報 | |
細胞内で働く酵素。 | 細胞外酵素は、細胞の外側で働く。 |
例 | |
細胞内酵素の例としては、DNAポリメラーゼ、RNAポリメラーゼ、ATP合成酵素などがある。 | 細胞外酵素の例としては、消化酵素、唾液アミラーゼ、トリプシン、リパーゼ等が挙げられる。 |
酵素は生化学的な触媒として働くタンパク質である。化学反応に消費されることなく、化学反応の速度を調節する。化学反応の多くは、酵素の存在下で行われます。酵素には、細胞内酵素と細胞外酵素の2種類があります。細胞内酵素は、細胞内で起こる反応を利用するために合成され、細胞内に留まる。このように、細胞内酵素は、細胞質、葉緑体、ミトコンドリア、核などに存在する。細胞外酵素は、細胞の外で起こる化学反応(外部反応)を利用するために、細胞から分泌される。つまり、これらの酵素は細胞の外にあるわけです。これが、細胞内酵素と細胞外酵素の違いです。
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1.ブリタニカ百科事典編集部. "Enzymes", Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, 15 December 2017. available here.