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藻類は大型の多系統の光合成生物であり、多種多様な種が存在する。単細胞の微細藻類(クロレラなど)から多細胞のもの(大型藻類や褐藻類など)まで、さまざまな種類がある。主に水生で、独立栄養生物である。陸上植物にある気孔、木部、葉茎がない。最も複雑な海藻類は海草である。一方、淡水で最も複雑な形態をしているのは、緑藻類の一種である回転虫類である。主な光合成色素はクロロフィルである。生殖細胞の周囲に無菌細胞の覆いがない。紅藻は、真核藻類の中で最も古いものの一つである。多細胞で、主に海産藻類であり、海藻類もかなりの割合で含まれる。紅藻のうち淡水で発生するものは5%程度である。褐藻類も大型の多細胞真核藻類の一種で、主に北半球の冷たい海に生育している。海藻の多くは褐藻類に属します。紅藻と褐藻の大きな違いは、紅藻は単細胞体が存在するが、褐藻は単細胞体が全く存在しないことである。
1.概要と主な違い 2.紅藻とは 3.褐藻とは 4.紅藻と褐藻の類似点 5.横並び比較-紅藻と褐藻の表形式 6.まとめ
紅藻は、紅藻綱に属する真核多細胞の海産藻類である。紅藻は約6,500~10,000種が確認されており、その中には海産藻類の既知種と淡水産の160種(淡水産の5%)が含まれている。紅藻の赤色は、フィコシアニン(フィコビリタンパク質)という色素によるものです。また、フィコグロビンやフィコシアニンなどの色素も含まれています。また、青色を反射することもあります。
紅藻には、単細胞のミクロなものから、多細胞で大きな肉質のものまであります。世界中に存在する。通常、硬い表面に付着しています。魚や甲殻類、ミミズ、腹足類などの草食動物が紅藻を食べている。紅藻の***歴史は、すべての藻類の中で最も複雑である。**この**は「carpopod」と呼ばれ、卵子の役割をする核を一つ持っています。また、紅藻類には「トリコボトリアム」と呼ばれる突起があります。運動性のない雄性配偶子(**)は、**膜と呼ばれる雄の**によって作られます。紅藻の中には、パースレーンやベッチなど、重要な食材となるものもある。
図02:紅藻類
紅藻類からなる「アイリッシュモス」は、ゼラチンの代用品としてプリン、歯磨き粉、アイスクリームなどに使われています。グラシラリアやグラシラリアなどの紅藻類から調製されるゲル状物質は、細菌や真菌の培養液の重要な成分である。
褐藻類は、色獣門に属する大型の多細胞真核藻類である。褐藻類(かっそうるい)に属する。体長は50mにもなる。大陸沿岸の冷たい海域によく生息している。色は、褐色**イン(岩塩のキサントフィル)と緑色**イン(クロロフィル)の比率によって、濃い褐色からオリーブグリーンまで様々な色をしている。褐藻類は、外皮のような小さな糸状の着生植物から、ケルプのような大型の大型藻類(長さ100m)まで様々である。褐藻類には、温帯の岩場に付着するもの(Rockweed spp.、Cysticercus spp.など)や、自由に浮遊するもの(Sargassum spp.など)がある。無性生殖と有性生殖で生殖する。泳ぐ胞子も配偶子も、不等辺な2本の鞭毛を持っている。
図02:褐藻類
褐藻類は、ヨウ素、カリウム、フコイダン(コロイドゲル)の主要な供給源です。フコイダンは、アイスクリーム業界で安定剤として使用されています。特に東アジアでは、肥料や野菜(コンブ)として利用される種もある。
紅藻・褐藻類 | |
紅藻は、紅藻類に属する真核の多細胞海洋性藻類です。 | 褐藻類は、色獣門に属する大型の多細胞真核藻類である。 |
クラス | |
紅藻類」に分類される。 | 褐藻類は「褐藻類」の仲間に分類される。 |
光合成色素 | |
紅藻類は、フィコシアニン、フィコグロビン、フィコシアニンなどの光合成色素を持つ。 | 褐藻類には、フコキサンチンやクロロフィルなどの光合成色素が含まれています。 |
食材を買いだめする | |
紅藻では、保持する食物物質が花澱粉である。 | 褐藻類では、保持する餌物質が昆布多糖類やマンニトールである。 |
細胞壁組成 | |
紅藻類では、細胞壁に藻寒天やカラギーナンが含まれている。 | 褐藻類では、細胞壁にセルロースとアルギン酸アルギン酸(アルギン酸ナトリウム)が含まれています。 |
単細胞の形態 | |
単細胞のものは紅藻類に存在する。 | 褐藻類には単細胞型が全くない。 |
藻類は真核生物の中で最も複雑な形態をしています。原核生物のシアノバクテリア(アオコ)もあるそうです。藻類には単細胞のものと多細胞のものがある。藻類は淡水だけでなく、海洋の沿岸環境にも生息しています。藻類は大型の多系統の光合成生物である。主な光合成色素はクロロフィルである。高等植物に見られる気孔、木部、葉茎を持たない。紅藻は、真核性の多細胞の海藻で、一部の海藻を含む。紅藻は淡水にも生息している。褐藻類は、大型の多細胞真核藻類で、主に北半球の冷たい海水で生育する海藻です。これが、紅藻と褐藻の違いです。
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1. ブリタニカ百科事典編集部. "Red algae", Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, 3 October 2016. ここから入手できます。
2. ブリタニカ百科事典編集部. "Brown algae", Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, 31 January 2017. ここから入手できます。