子葉と胚乳

子葉と胚乳は、花を咲かせる植物の胚の中にある2つの組織である。種子の発芽時に、植物胚に栄養を取り込み、貯蔵するために重要である。これらの組織は様々な特徴を持ち、双子葉植物と単子葉植物の両方に存在する。

子葉とは？

子葉は、花を咲かせる植物の胚の中にある種子の葉である。単子葉植物の子葉は食物の吸収に、双子葉植物の子葉は食物の吸収と貯蔵に重要な役割を担っている。一般に単子葉の胚は子葉が1枚、双子葉の胚は子葉が2枚であるが、例外はある。子葉のない胚は無茎性胚と呼ばれる。また、子葉が1枚しかない双子葉植物もあり、単子葉植物または単子葉双子葉植物と呼ばれる。双子葉は2つの子葉が融合して1つの子葉となり、前単子葉型双子葉と呼ばれる。双子葉植物の胚が通常の2本以上の子葉を発達させる場合があり、この状態をクリストガミーといい、裸子植物ではこれを多子葉植物という。

子葉の大きさ、形、機能には大きなばらつきがある。例えば、厚くて肉厚な子葉は栄養源として働き、薄くて葉の多い子葉は種子の発芽時に光合成を行うことができる**。

胚乳とは何ですか？

胚乳は被子植物の種子に最も多く含まれる貯蔵組織であり、胚乳の極核と雄核の結合に由来している。中央の細胞で融合した核の数によって、胚乳の倍数性が決定される。胚の発生過程で、この組織は胞子体の成長によって完全に消化されるか、ほぼ消化された状態になる。したがって、ほとんどの成熟した胚では、胚乳は存在しないように見える。通常、単子葉植物の成熟した種子には存在するが、双子葉植物の成熟した種子には存在しない。花を咲かせる作物の胚乳には、細胞質、核質、垂直質の3つの基本的なタイプがある。

子葉と胚乳の違いは何ですか？

-単子葉植物では、子葉は食物の吸収に重要であり、胚乳は食物の貯蔵組織である。

通常、双子葉植物の成熟した種子には、子葉が存在し、胚乳は存在しない。

-胚乳は子葉とは異なり、胚乳嚢の雄核と極核が結合したものである。

-双子葉植物では、胚乳は発芽前に完全に消化されるが、子葉は苗が光合成できるようになるまで保持される。

双子葉植物では、胚乳に蓄えられた食物を子葉が完全に吸収する。

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1 双子葉植物と単子葉植物の違い