【锅炖牛肉食谱】的知识问答

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什么是瓦罐？(a crock-pot®?)

慢炖锅，或Crock Pot®，是烹饪界最近的一项创新。这些电饭锅取代了铸铁的荷兰烤箱，因为它们可以在较低的温度下缓慢烹饪食物。然而，Crock Pot®的优点是它可以在数小时内保持稳定的温度，确保烹饪均匀。...

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measurshame 发布于 2022-01-23 02:17

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什么是牛肉汤？(beef bourguignon?)

bourguignon牛肉是一种传统的法国炖牛肉。奥古斯特·埃斯科菲耶（Auguste Escoffier）是19世纪末20世纪初法国传奇厨师，他被认为是这道菜进入主流烹饪的原因，因为这道菜传统上被称为农民菜。牛肉勃艮第酒，也叫牛肉勃艮第酒，由红酒炖牛肉、洋葱、大蒜、胡萝卜和香料组成。...

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xaye303 发布于 2021-12-03 11:39

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什么是瓦罐？(a crock-pot®?)

Crock Pot®，也称为慢速炊具，是在您的柜台上而不是在炉子上慢慢烹饪食物的锅。锅有A/C线和通风盖，但除了高低设置外没有温度控制，因为Crock pot®的温度在长时间烹饪过程中逐渐升高并自动关闭。Crock Pot®设计用于在无人值守的情况下烹饪，这样您就可以在早上上班前向锅中添加配料，然后在8到10小时后回家，享用一顿完美的烹饪佳肴。...

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Aecomjhry0 发布于 2021-12-02 13:16

什么是瓦罐？(a crock-pot®?)

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