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炖菜食谱

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什么是不伦瑞克炖肉？(brunswick stew?)

不伦瑞克炖肉是一种蔬菜和肉的浓稠混合物，传统上是热的。它通常只有少量的肉汤，使之成为更浓、更粗的炖肉。肉片和蔬菜通常被切成中等大小的块，大约是通常在汤中发现的块的两倍大。...

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幻想社の吞7昂0滤发布于 2022-01-24 16:26

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什么是炖牡蛎？(oyster stew?)

牡蛎炖汤是一种简单、丰富的汤，含有牡蛎的星级成分。炖牡蛎可以用新鲜牡蛎或罐装牡蛎来做，这取决于可用的牡蛎。炖牡蛎的关键是尽量少煮，这使得它的制作非常简单、快速。这道菜在美国东海岸特别受欢迎，尽管在其他地区也能找到。...

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lijh510 发布于 2022-01-22 20:00