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手掷

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手掷(hand tossed)和铁盘披萨(pan pizza)的区别

比萨饼是一种意大利菜，在全世界都很流行。手抛披萨和平底披萨是两种不同类型的披萨。手抛比萨和平底比萨的关键区别在于面团的滚动；在手抛比萨中，面团被揉搓到变软，然后在空中抛几下，而在平底比萨中，会形成一个球状的面团，并直接放在平底锅上。由于制作的不同，这两种披萨还有一些其他的不同。...