超越pb&j：如何擺脫製作學校午餐的麻煩

想辦法把什麼放進你自己的棕色袋子裡已經夠難的了。當你每天為孩子打包午餐時，問題會成倍增加，尤其是當你的孩子挑食或對食物過敏時。讓我們走出學校午餐的窠臼，想辦法做各種健康的午餐，讓孩子們真正吃。...

Illustration for article titled Beyond PB&J: How to Take the Hassle Out of Making School Lunches

想辦法把什麼放進你自己的棕色袋子裡已經夠難的了。當你每天為孩子打包午餐時，問題會成倍增加，尤其是當你的孩子挑食或對食物過敏時。讓我們走出學校午餐的窠臼，想辦法做各種健康的午餐，讓孩子們真正吃。

找到更多的午餐點子

也許學校午餐最糟糕的部分就是弄清楚該打包什麼。在你的第100次打包午餐後，你和你的孩子可能都厭倦了花生醬和果凍。

謝天謝地，午餐點子有很多很好的來源：

學校午餐計劃。即使你喜歡打包午餐而不是讓你的孩子去自助餐廳吃飯，學校的選單也能給你一些啟發。在學校選單上查詢實際的地區選單，或者看看世界各地的孩子是如何在科齊吃午餐的，或者學校午餐是什麼？。
擴充套件你的午餐概念。你的孩子吃的任何東西都是遊戲，包括更多的“早餐”或“晚餐”食物，只要他或她的膳食在一天的其餘時間是平衡的(見鬼，我們晚餐經常吃華夫餅。）
檢視午餐綜述。上面的圖片來自優惠券閘道器於一個月輕鬆學校午餐創意的資訊圖（你可以在這篇文章的底部看到完整的內容）。除此之外，還有100天的Real Food學校午餐綜述、Tip Junkie的27種最佳午餐食譜、Food with Kid Appeal的健康食品指數、Food Network的15種兒童認可午餐以及ParentMap的便當午餐創意（當你感到雄心勃勃時）。或者，對於那些更老練的年輕美食家來說，這25份“簡單快捷”的學校午餐來自Bon Appetit。
把你的用餐計劃外包給別人。有專門為兒童/家庭提供的膳食計劃服務！Momables每月5-6美元，Weelicious每月8美元。你可以****這兩種方法，看看它們是否適合你。
轉動輪子。午餐者，一個致力於新鮮，健康午餐的網站（為兒童和**）提供了一個“午餐食品抽獎”隨機選單計劃與素食和奶製品免費選項（結果可能是命中和錯過，雖然）。

使用合適的容器

這聽起來很傻，但是你用來裝午餐的容器會對你的午餐**產生很大的影響。失去蓋子的集裝箱和塑膠袋的短缺只是給本已緊張的早晨增加了更多障礙。

然而，合適的午餐容器可以讓打包學校午餐變得像一門藝術一樣令人愉快(從字面上說，你見過這些瘋狂的便當午餐嗎？）此外，像上面所示的刨花箱這樣的午餐盒鼓勵你提供均衡的膳食，分量大小不會讓孩子們吃不消（價格從35美元到75美元不等）。還有其他選擇：這套四個便當午餐容器（14美元，但不防漏）和亞馬遜的其他工具包。

此外，有保溫食品罐和容器，可以冷藏擴大您的選擇，使上午準備午餐更容易。