用食物浪費日記來減少你的雜貨預算

《福布斯》雜誌估計,我們每人每年扔掉250磅食物,約佔每年售出食物總量的四分之一。記下食物浪費日記可以幫助你弄清楚什麼東西不能吃,為什麼不能吃,這樣你就可以調整你的購物、烹飪和飲食習慣,把這些浪費減少到最低限度。...
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《福布斯》雜誌估計,我們每人每年扔掉250磅食物,約佔每年售出食物總量的四分之一。記下食物浪費日記可以幫助你弄清楚什麼東西不能吃,為什麼不能吃,這樣你就可以調整你的購物、烹飪和飲食習慣,把這些浪費減少到最低限度。

節儉部落格Squawkfox估計,在美國,完全減少食物浪費每年可以節省多達1500美元。我們中很少有人會完全消除這種浪費,但可以透過使用諸如食物日記之類的工具來減少浪費。

任何時候你扔掉任何型別的食物,都要記在日記本上。你會列出食物的種類,食物種類,數量,你如何處理食物(垃圾,堆肥,喂寵物,等等),你為什麼扔掉它,以及扔掉它浪費的錢。如果你把每一點浪費的東西都列出來,這會變得迂腐(pdf列表上的例子)⅛ 一杯牛奶從穀類早餐的水槽裡倒了下來,損失了0.20美元),但這個想法是正確的。這基本上就像跟蹤你的支出或保持一個預算,這樣你就可以看到你在哪裡偏離軌道,以及如何改變你的習慣。

關於減少食物浪費的其他方法,請檢視我們的指南如何停止在廚房浪費這麼多食物。

寫食物浪費日記省錢

  • 發表於 2021-05-26 01:36
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