用磁鐵防止羊皮紙捲曲
在廚房裡放一捲羊皮紙是一種明智的投資，尤其是當你做任何體積的烘焙時，但它也有其他用途。如果你把羊皮紙放在烤盤上時發現它一直捲曲，美國的測試廚房有一個解決方案：磁鐵。
它們是如何工作的？這很簡單：只要抓起一些圓形冰箱磁鐵，把它們放在羊皮紙的角上。理想情況下，你的餅幹紙或烤盤是金屬做的，磁鐵會保持羊皮紙的地方，因為他們堅持在金屬烤盤。它們在烤箱裡會變熱，就像烤盤一樣，所以吃完後要小心把它們拿出來！
ATK的人還有一些其他的小貼士，可以讓你的羊皮紙在烤的時候不會捲曲在下麵的連結裡，包括預切床單來匹配你的烤床單的大小，然後把床單放在兩個烤碟之間，在羊皮紙上灑上少許水或油，使它們粘在餅幹紙上。點選下麵的連結，看看它們是如何工作的。
3種讓問題羊皮紙保持原樣的方法|美國的測試廚房
- 發表於 2021-05-26 02:19
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