在參觀之前盡可能多地瞭解一個新地方是有道理的,但是安東尼·布林丹說,如果你想在一個新的城鎮裡找到最好的吃的地方,訣竅很簡單:在當地的美食家中激起一種“書獃子的憤怒”,讓他們為哪家當地餐館在任何給定的類別中是最好的而爭吵。
在新加坡旅遊局主辦的一次活動上,一位作家在嚴肅的Eats上無意中聽到了博登的講話,他提到,他選擇的方法是在去外國吃東西之前發現新的地方,這是為了激起當地人的興趣。找一個關於你打算去的地方的留言板或美食網站,或者訪問任何一個有互動旅遊社區的留言板,並做一個宣告。
上網,寫一些類似這樣的話:“嘿,夥計們,我剛在新加坡的(x餐廳)吃了絕對最好的雞肉飯,不問任何問題,把手放下,其他一切都相形見絀”,然後坐下來欣賞這場表演,因為網際網路美**英們每個人都投入到為自己挑選的食物辯護的鬥爭中,直到死。你會得到更大的回應,更熱烈的贊揚,最後可能會有點好玩。
沒有比發表宣告更好的方法來獲得那些真正歸屬於當地鬧鬼和最喜歡的社群的人們的熱情回應。雖然這篇文章建議你直接對他們撒謊,但我建議你採取一種更溫和的方法,做一點檢查,然後用一句話作為誘餌,比如“我聽說[x餐廳]是在[z城市]買[y菜]最好的地方”,你很可能會得到同樣的結果。當你去一個新的地方旅行時,你如何研究最好的飲食場所?閱讀Yelp評論併在他們的留言板上發表評論,詢問你的社交網路,還是聯絡當地的食客瞭解更多?在下麵的評論中分享你的旅行小貼士。
照片由迴文6996。
如何在外國城市找到最好的食物,根據安東尼·布林丹的說法
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