轉基因食品
轉基因食品（genetic-Modified Foods，GMF）是由那些基因經過改變而引入非自然選擇特性的生物體生產的。轉基因食品（主要是水果和蔬菜）從1994年開始在市場上銷售。 修改水果、蔬菜或動物的遺傳密碼包括從另一個有機體引入一個基因。
在美國，美國食品藥品監督管理局、環境保護局和美國農業部對轉基因食品進行監管，以確保轉基因食品對人類的消費安全。
分解轉基因食品（gmf）
轉基因水果和蔬菜的支持者指出，轉基因水果和蔬菜的好處，如更高的作物產量。科學家對水果和蔬菜進行基因工程，以引入對病蟲害的抗性。其他的變化使水果和蔬菜能夠抵抗殺蟲劑或除草劑。
20世紀的“綠色革命”的成功很大程度上歸功於引進了在不利條件下（如降雨量較少的氣候）可以產生更高產量的植物。1970年，諾曼·博洛格因在上世紀50年代和60年代在墨西哥、印度和巴基斯坦培育出一種健壯的小麥品種而獲得諾貝爾和平獎。
轉基因食品的爭議與批評
批評者認為，轉基因食品的標簽應該與傳統生產的食品有所不同。他們認為，對消費者的長期健康影響以及對環境的影響存在不確定性。例如，轉基因生物可能會從環境中擠出傳統的水果和蔬菜。這反過來又會影響動物、昆蟲和其他依靠這些植物生存的有機體。批評人士還擔心，轉基因生物的基因可能會轉移到傳統作物（交叉施肥），或者可能會從食物轉移到消費者身上。
一些國家已經透過或提議立法，規範在食品供應中開發和使用轉基因生物。其他國家已經採取措施徹底禁止這些措施。歐盟28個國家中，包括德國和法國在內的28個國家中，有一半以上的國家禁止農民種植轉基因作物，不過轉基因動物飼料的進口仍然是允許的。北愛爾蘭、蘇格蘭和威爾士等幾個地區也加入了**MF運動，但聯合王國本身沒有正式的轉基因食品禁飛禁令。
只有一種轉基因作物在歐洲得到批准和種植：一種對一種名為歐洲玉米螟的象鼻蟲具有抗性的玉米。唯一種植玉米的農民主要在西班牙，那裡的象鼻蟲是一個問題。下麵的地圖顯示了世界上哪些國家對轉基因食品有完全、部分或沒有限制。
- 發表於 2021-06-05 16:12
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