熱與溫度
熱和溫度是物理和化學研究中經常使用的兩個術語。這兩個概念指的是同一物體的物理狀態,但在許多方面彼此不同。人們互換使用這些術語是錯誤的。瞭解物體之間的一個溫度升高的過程是有必要的。
熱
熱是物體所包含的總能量,既有勢能,也有動能。勢能是儲存的能量,動能是移動的能量。它的單位是焦耳(J)。
溫度
溫度是物體分子動能的量度。它是一個與能量有關但不是能量本身的數。它是用開爾文、華氏度和攝氏度來測量的。
當熱量被引入物體時,它的分子運動得更快。分子相互碰撞產生更多的熱量,身體溫度升高。這些碰撞的量度是溫度。這意味著溫度變化的結果是熱量被施加到物體上。熱量的引入會導致相變,例如冰融化成水,而溫度沒有任何變化。
熱是引入物體的能量,是物體所有能量的量度,而溫度只是物體分子動能的量度。
溫度是一種強烈的特性,而熱是一種廣泛的特性。這可以用一個例子來解釋。如果水的沸點是100攝氏度,我們燒一升水還是五十升水都是一樣的。但是,與50升水燒到100攝氏度時相比,我們燒1升水所產生的熱量要少。
另一個熱和溫度差異的例子是使用的煙花。當我們點燃一個火花,我們看到火花從火花。這些是噴射出來的金屬微粒,其溫度可高達3000攝氏度。即使其中一些火花接觸到你的身體,你也不會被灼傷,因為它們的質量很小,因此無法容納熱量。雖然這些火花的溫度很高,但它們所含的熱量很小。
測量熱量的公式如下
Q=立方厘米
式中Q是熱,C是比熱容,M是物體的質量,T是它的溫度。
小結•熱量和溫度是一個物體的物理屬性。•雖然熱量是一種能量,但溫度是衡量一個物體有多熱的量度。 |