如果你是一個狂熱的咖啡愛好者,你正在玩弄一個零浪費(或低浪費)的生活方式,你的第一步應該是把你自己的保溫瓶或馬克杯帶到你當地的爪哇地點。把你的日報換成圍棋杯,換成更環保的可重覆使用杯子,不僅僅是為了可持續發展。布魯克林鑽石咖啡公司的娜塔莉·斯拉武茨基等專家也認為,用陶瓷、玻璃或不鏽鋼製成的咖啡比用紙或塑膠製成的咖啡味道更好。“你得到的只是一杯比紙杯更好的咖啡,”斯拉夫茨基說。
Partner's Coffee的教育主管Allie Caran說,如果這不能說服你做出改變的話,“許多咖啡館會給那些帶來可重覆使用的飲料器皿的顧客打折扣,以幫助他們朝著更可持續的方向發展。”。據咖啡師、咖啡企業家和一位有環保意識的前戰略家編輯介紹,這裡有最好的可重覆使用的馬克杯和玻璃杯,可以帶到你當地的咖啡店。
KeepCup 12盎司可重覆使用的咖啡杯
KeepCup在我們的談話中比任何其他品牌都要頻繁出現。這些小玻璃杯最初是由澳大利亞墨爾本的兩位前咖啡師設計的,這使得像藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)的咖啡師喬安娜·拉羅(Joanna Lareau)這樣的人更容易完成工作。拉羅說:“我喜歡咖啡杯,因為它們是為咖啡師準備的,所以對我們來說最容易**拿鐵藝術。”。她還指出,由於它們體積小,在**cortados或cappuccinos時更容易使用。她說:“一些可重覆使用的杯子太大了,無法放入濃縮咖啡機中。”。加利福尼亞州聖莫尼卡市GoodBoyBob咖啡公司的運營和烘焙主管瑞安·費舍爾(Ryan Fisher)喜歡KeepCups,因為它們很時尚,而且杯子能很快讓他的咖啡達到他喜歡的準確溫度。
幾乎所有和我們交談過的咖啡師都說,他們最討厭的是顧客帶來的可重覆使用的杯子不夠乾凈。因此,找到一個簡單的漂洗,既可以讓你的咖啡師高興,也可以讓你的拿鐵味道新鮮。Fairgrounds咖啡和茶公司的咖啡師培訓經理Samya說,KeepCups和這一類的任何競爭對手的杯子一樣好。此外,它們還有一個內坡,她說“讓咖啡師每次都能傾註驚人的藝術。”
Miir 12盎司露營杯保溫杯
我們採訪的兩位咖啡專家給了這個不鏽鋼保溫杯,上面有蓋子。艾米莉·奧倫多夫(Emily Orendorff)是Intelligentsia Coffee的一名咖啡師,她更喜歡Miir Camp杯子,因為她解釋說,“它的形狀就像我們在咖啡館使用的杯子(短而寬,把手很好),所以咖啡師可以輕鬆地用它來**飲料,而且很容易清洗和飲用。”而東波蘭的咖啡師Caleb Chauncey亞特蘭大的Coffee Co.公司喜歡它的隔熱內部能使飲料長時間保持溫暖或寒冷,而且它的外部也能保持一致的溫度。他說:“如果你在裡面喝熱飲料,它不會燙傷你的手;如果你喝冷飲料,它也不會出汗。”。和Orendorff一樣,Chauncey也把馬克杯的把手稱為大多數旅行馬克杯都不包括的東西,並說他偏愛啞光黑色。
Kinto To Go不倒翁
設計師兼可持續發展愛好者海莉·博伊德(Haley Boyd)在過去幾年中,嘗試了相當多的可重覆使用咖啡杯。從日本品牌Kinto到best,她都喜歡這種簡單造型的選擇,主要是因為設計。“這個杯子是我最喜歡的。它很吸引人,顏色純正,沒有一個巨大的標誌,這是令人驚訝的很難找到,“她說。
Kinto Travel不倒翁
如果你想讓你的咖啡一整天都保持熱乎乎的,Kinto還做了一個吸引人的玻璃杯。紐約斯普林斯S&S街角店的克裡斯和林賽·格羅茨基喜歡這些簡單的日本製玻璃杯。“這些旅行用的不倒翁可以讓你的飲料保持幾個小時的冷熱狀態,”Lindsay說,她很欣賞這些不倒翁是多麼容易清洗和再次使用。“我們的顧客喜歡這些,我們也喜歡,”她說。
Joco 16盎司玻璃可重覆使用咖啡杯
“我們肯定看到了一個運動,以消除單一用途飲品在咖啡行業增長,特別是在過去一年,”卡蘭說。據她說,如果你用杯子盛咖啡,最好用玻璃或不鏽鋼,因為它不會吸收濃烈的味道或香味。Caran說:“在Partners,我們非常喜歡澳大利亞品牌Joco生產的玻璃馬克杯,該品牌生產的產品系列美觀實用,完全不含塑膠。”。
弗蘭克·格林旅行咖啡杯
費舍爾說,他已經看到越來越多的客戶與弗蘭克綠色旅遊馬克杯。Fisher說,儘管這些杯子是由一種特殊的熱塑性塑膠製成的,不含雙酚a,而且可以用洗碗機清洗(與陶瓷、玻璃或不鏽鋼不同),但這些玻璃杯“可以讓飲料在幾個小時內保持冷熱不熱。”他更喜歡顧客使用形狀類似於標準紙杯或陶瓷杯的可重覆使用的杯子、杯子或玻璃杯,因為那是他習慣於往裡面倒的東西。這個12盎司的玻璃杯很容易放在你的手上或車的杯托里,據費舍爾說,它有一個“完全防濺的蓋子”
Miir 12盎司旅行杯
對於保溫杯,Caran喜歡Miir這款不倒翁的簡約實用設計。“它超級光滑,保持熱量(和冷)非常好,從來沒有洩漏,”她說。
水瓶12盎司食品瓶
前戰略家資深編輯西蒙妮·基欽斯(Simone Kitchens)用這個水瓶作為她的每日***劑量。“我喝拿鐵,當你加杏仁牛奶和小費,也許還要加冰的時候,拿鐵會貴得讓人眼花繚亂。我買了一個像熱水瓶一樣的容器來裝早晨的咖啡。它敦實的外形讓我想起了我們小學時拖著的湯罐。”
Otterbox Elevation 20不倒翁
藍色瓶子的薇薇安·魏德曼提醒我們,好的蓋子設計對她挑選最好的旅行不倒翁是多麼重要。“我特別喜歡這個蓋子的設計是,口片大到可以讓我在不燒焦自己的情況下啜飲咖啡,沒有空間讓牛奶、咖啡或我喝的任何東西乾透並收集在裡面。”
雪人漫步者30盎司不鏽鋼玻璃杯
作為布魯克林馬洛父子公司(Marlow&S***)的一名前濃縮咖啡投手,加州馬裡波薩(Mariposa)烘焙咖啡棒的德里克•範•豪爾(Derek Van Heule)有一段時間來改進他的不倒翁口味。他的目標是雪人漫遊者。“它適合我的汽車杯託-很多旅行杯不-它保持我的咖啡熱了很長一段時間。我喜歡它的簡單設計和耐用,”他說。
Contigo Snapseal Byron不鏽鋼旅行杯
對於一些不會打破銀行(或讓你太難過,如果你失去了它)凱西羅伯茨的Everyman意式濃縮咖啡是一個扇子頂端熱水瓶,不會溢位或洩漏。“Contigo品牌很不錯,尤其是如果你想買一款旅行方便的旅行包。”
佐如石12盎司不鏽鋼馬克杯
藍州咖啡公司的咖啡總監吉娜·格法奧知道,如果你想做出真正的改變,鼓勵人們是很重要的。“我們的一部分使命是透過可持續的實踐來儘量減少對環境的影響,因此我們試圖透過提供50美分的折扣來激勵客戶自帶馬克杯。”她的選擇,佐如石隔熱旅遊馬克杯,也是策略師多年來的最愛。
餘燼杯溫控陶瓷杯
如果你像瑞安·西克雷斯特一樣,熱衷於在最佳溫度下喝咖啡,你會喜歡餘燼旅行杯的。Seacrest把餘燼杯列入了他的生活清單。他說:“我有一個非常精確的早晨,我只喝了前半杯咖啡,最後才不得不上車。”。“上車後,我把它轉移到這個杯子裡。你可以設定溫度,讓它在整個上午都保持高溫,我覺得這是一種奢侈的享受。“電池驅動的保溫瓶可以讓任何飲料在理想溫度下保持你所需要的時間。一個簡單的底部扭曲允許你調整溫度。但如果這項工作太多,你可以透過**上的應用程式定製你的馬克杯。
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