如何像老板一样打开香槟酒瓶
香槟是一种新奇而又危险的新年庆祝方式。打开一个瓶子是令人振奋的。这就像试着打开一个气球：你知道它会发生，但当它真的爆炸时，它仍然会让你震惊。一个香槟酒瓶每平方英寸能承受90磅的压力，比普通汽车轮胎的压力还大。一个香槟软木塞释放后可以以每小时55英里的速度行驶，并可能造成严重的眼睛伤害甚至死亡。那么，你如何在看上去还像老板的情况下安全地打开香槟酒瓶呢？
趁冷把它打开
确保瓶子是冷的。如果里面的香槟是热的，瓶子的压力就会增加(谁还想要热香槟？）如果你一直在冰上冷藏你的瓶子，一定要在打开之前把它们弄干，这样你才能确保牢牢抓住瓶子。你不想试图打开它，而它的滑和风险，同时采取了别人的眼睛，而打破了瓶子在地板上。重要提示：拆卸软木塞周围的接线时，请缓慢进行。我不能告诉你有多少瓶我过早弹出，因为我把金属丝套管。
用布拧一下
在我第一份真正的工作中，我在当地一家旅馆当宴会服务员。三年来，我每个周末至少举办两次婚礼。可以这么说；我打开了我那份香槟酒瓶。如果你想打开一瓶没有盛况和环境的香槟，拿一瓶冷香槟和一块厨房抹布。将瓶子倾斜45度（也要远离客人、窗户和电器）。把破布放在软木塞周围，慢慢地扭转，要么把它转一整圈，要么一点一点地左右转动，直到听到砰的一声。取出软木塞，看到令人满意的泡沫烟雾冒出来，准备倒。
用勺子磨瓶子
你可能看过一段视频，有人用刀指着香槟瓶。不要尝试：用剑或刀切碎瓶子可能是打开汽水最危险的方法。不是因为软木塞，提醒你；没有适当的经验挥舞剑在任何时候都是危险的。一个常见的误解是你只是把瓶盖切掉。佩剑需要45度角的瓶子和40度角的刀口。你可以把香槟和更安全的东西放在一起，比如酒吧勺子或黄油刀。在下面的视频中，如何与格雷格在YouTube上喝酒分享了**背后的历史和科学。他甚至用香槟酒杯柄塞住了几瓶酒，不过我不推荐那种。
别害怕把事情搞得一团糟
开瓶前不要摇晃瓶子很重要，但开瓶后摇晃瓶子没有坏处。如果你不太在意你的地板（想像1999年那样庆祝），打开软木塞摇一摇。首先，使瓶子远离你自己和其他人（同样，45度）。在软木塞周围放一块小抹布，用拇指抵住瓶口和软木塞，将软木塞挤出（软木塞会飞起来，所以确保所有人和一切都远离危险）。听到砰的一声后，把拇指放在瓶口上摇动，让它像喷水器一样喷水。大部分饮料会掉在地上。这不是享用香槟的最有效的方式，但它会让你的表演更精彩。
- 发表于 2021-05-12 04:09
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- 分类：人文
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