主要区别
***和咖啡有共同点并不意味着浓缩咖啡和咖啡都代表着同一种热饮料。两者在许多方面完全不同。浓缩咖啡和咖啡的主要区别在于,咖啡是由咖啡豆制成的,咖啡豆是咖啡植物的浆果种子,而没有植物可以种植浓缩咖啡豆,事实上,它使用不同咖啡豆或任何特定类型的咖啡豆的混合。
什么是浓缩咖啡(espresso)?
意式浓缩咖啡也被称为expresso,是一种通过细磨咖啡豆在压力下加入少量接近沸水的咖啡。它通常比咖啡厚,含有更高浓度的悬浮物和溶解物,顶部有乳酪。它也被用作其他饮料的基础,如:拿铁咖啡、摩卡咖啡、美式咖啡、卡布奇诺和马奇亚托咖啡。与大多数咖啡饮料相比,它含有更多的***。浓缩咖啡既是一种咖啡饮料,也是一种酿造方法。这不是一个特定的豆,豆混合,或烤水平。任何豆或烘焙水平都可以用来生产正宗的浓缩咖啡。
什么是咖啡(coffee)?
咖啡是用咖啡豆制成的,咖啡豆是咖啡植物浆果的种子。咖啡植物在70多个世纪被种植,特别是在美国、东南亚、印度和非洲。最常见的两种咖啡植物是“阿拉比卡”和“罗布斯塔”。在用在咖啡中之前,咖啡豆要经过不同程度的烘烤,这取决于你想要的味道。它是微酸性的,由于***的存在,对人体有**作用。它是世界上最受欢迎的饮料之一。根据专家的说法:“适量的咖啡消费对健康的成年人是有益的或者是有一定的益处的。然而,咖啡中的二萜可能增加心脏病的风险。”
主要区别
- 咖啡从公元9世纪开始使用,而浓缩咖啡则从公元16世纪开始使用。
- 咖啡供应量大,8液盎司,相比之下,1液体盎司的浓缩咖啡。
- 咖啡的产地是埃塞俄比亚,而浓缩咖啡的产地是阿拉伯半岛。
- 咖啡是用烤过的咖啡豆做成的,而意式浓缩咖啡则是用不同的咖啡豆或任何特定类型的咖啡豆混合而成的。
- 与浓缩咖啡相比,咖啡中的***含量更多。
- 咖啡可以是热的也可以是冷的,而浓缩咖啡总是热的。
- 滴水咖啡、无***咖啡、速溶咖啡、柱塞咖啡、过滤咖啡、无***酿造咖啡、浓缩咖啡和酿造咖啡。牛奶型:玛奇亚托、平白、拿铁和水性:长黑、美式咖啡是浓缩咖啡的消费类型。