面条(noodles)和意大利面(spaghetti)的区别

面条vs意大利面...

面条vs意大利面

意大利面和面条都很受欢迎，是许多人的最爱。意大利面是美国人喜爱的食物之一，尽管它起源于意大利。有人说意大利面条起源于中国，商人可能把它带到了西方。但是面条肯定起源于中国，最近世界上最古老的面条就是从那里发掘出来的。

虽然意大利面和面条都是长的圆柱形，但面条比意大利面薄。传统上面条是用筷子吃的，而叉子是用来吃意大利面的。

意大利面的主要成分是小麦粉，但面条中可以含有大米淀粉、米粉、马铃薯淀粉和美人蕉淀粉等不同类型的成分。优质意大利面是用硬粒小麦制成的。

通常意大利面在水中用橄榄油或盐煮沸，然后配上酱汁和其他配料，如香草（最常见的是牛至）、油、罗勒叶、肉和蔬菜。Pecorino Romano、Parmesan和Asiago奶酪最常用于意大利面菜肴中，以增强口感。

面条通常在水或肉汤中煮至变软，然后与酱汁和肉、海鲜或蔬菜等其他菜肴一起食用。有些人把面条作为一种配料来做其他的菜，比如面条沙拉，或者炒面。面条沙拉是用泰国玻璃面做成的，而炒面则是在炒面中加入肉或蔬菜做成的。炒面的例子有：炒面、福建米和罗面。面条也提供不同类型的汤，如牛肉汤或鸡肉汤。

市面上有许多受欢迎的意大利面。意大利面是一种薄型意大利面，又称天使发意大利面。通常只需要2分钟就可以烹饪，而意大利面很宽，直径很宽，烹饪时间很长。

市面上有各种各样的面条，如Å«ka men（日语）、Lamian（汉语）、mee pok（东南亚）、Nokedli（匈牙利语）和Somen（日语）。

Shirataki是用魔芋植物制成的薄而透明的面条。这是一种低热量和低碳水化合物的日本面条。它可能是有用的人谁是寻找低热量和低碳水化合物饮食。

总结：

1.意大利面条——起源于意大利，长而圆柱形，比面条厚，由小麦粉和水制成，用叉子吃。

2.面条——起源于中国，细、长、圆柱形，由不同的原料制成，传统上用筷子吃。

发表于 2021-06-22 14:44
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分类：美食

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