主要区别
面条和意大利面条的主要区别在于,意大利面是传统意大利菜的一部分,在世界上许多国家,面条都是典型的食用食品,与亚洲料理联系在一起。
意大利面(spaghetti) vs. 面条(noodles)
意大利面是世界著名的菜肴,起源于意大利。它是美国人最喜欢的食物之一。面条也是一种很受欢迎的菜,起源于中国,与亚洲的一种菜肴有关。意大利面通常很长,既厚又薄,呈圆柱形。面条很薄,拉长,不那么厚。意大利面是由面粉或粗面粉制成的,在水中与盐和油一起煮沸。面条是用煮沸的油和水煮的无酵面团做成的。意大利面在不同的菜单中并不是这样使用的。它通常是在一壶开水里煮的,之后菜单会因**菜肴所用的酱汁而有所不同。面条是一道多才多艺的菜,有干的或熟的,有许多亚洲菜单。叉子是用来吃意大利面的。传统上,面条是用筷子吃的。意大利面的主要成分是小麦粉,有时优质的意大利面是用硬粒小麦制成的。面条含有不同种类的原料,如米粉、大米淀粉、马铃薯淀粉和美人蕉淀粉。有几种典型的意大利细面条和细面条。面条有各种各样的品种分布在世界各地,如Mee Pok(东南亚)、Lamian(中国)、Somen(日本)和Nokedli(匈牙利)。意大利面也是由未发酵的面团做成的一个又厚又长的圆柱形。面条是无酵面团的一种形式,通常是长而细的条状。
比较图
什么是意大利面(spaghetti)?
意大利面是当今最著名的菜肴,尤其是在西方。它是意大利料理中最受欢迎的菜肴之一。意大利面是由磨碎的小麦、面粉或粗面粉和水做成的。意大利面条通常是用硬粒小麦做的。它通常是在加了盐的沸水中煮熟,再加上油,然后煮沸。意大利面长而细,呈圆柱形。它有不同的类型,不同的厚度,如意大利面,意大利面和粉丝。意大利面是较厚的意大利面,需要更多的时间来烹调,意大利面和面条被称为天使头发意大利面,因为他们是薄的,需要较少的时间烹调。此外,各种菜肴都是用意大利面做的。它与各种酱汁、肉类和蔬菜一起烹调,并配以番茄酱。在一些国家,除了意大利,它也提供博洛尼亚酱。
什么是面条(noodles)?
面条是起源于中国的一道名菜的名字。面条的名字来源于德语中的“nudel”,意为面食。把面条和亚洲料理联系起来会更方便,因为用面条做的很多菜大多是亚洲菜。面条是用无酵面团或面粉、鸡蛋和水做成的。它是在沸水、盐和油的混合物中煮的。根据面条的种类,它可以在烹调前晾干或冷藏。面条的形状通常与细长的细绳联系在一起,尽管它可以有各种形状。面食也是面条的一种。面条可以根据不同的食谱烹调。它通常是在盐水中煮熟,然后放干。煮沸后可以直接吃。但是有些人喜欢吃面条,把它和肉、蔬菜等其他配料一起炒。用不同方法烹制的面条有油炸面、冷面和面条汤。此外,它也被用作**其他菜肴的原料之一,如面条沙拉、面条汤。炒面的例子有炒面、福建面和罗面。面条也有很多汤,如牛肉汤或鸡汤。
主要区别
- 意大利面是用磨碎的小麦和面粉做成的,而面条是用面粉、鸡蛋和水做成的。
- 意大利面通常很长,既厚又薄,而圆柱面反过来又很薄,拉长而不太厚。
- 意大利面是意大利料理的一部分,另一方面面条是许多国家的传统菜肴。
- 意大利面是用面粉或粗面粉做的,面条反面的水是由无酵面团、鸡蛋和水做成的。
- 汤里不加意大利面,汤里加面条。
结论
意大利面和面条都是世界上非常有名的菜肴,在许多国家被用作主食。