什么是芹菜盐？(celery salt?)

芹菜盐是一种食品添加剂，由食盐和芹菜籽混合而成。在某些情况下，芹菜盐可以用芹菜根制成。通常，芹菜盐被添加到食物中以增强风味，尽管它也可以添加到酒精饮料中。经典的血腥玛丽包括芹菜盐。...

Celery root is sometimes used to make celery salt.

芹菜盐是一种食品添加剂，由食盐和芹菜籽混合而成。在某些情况下，芹菜盐可以用芹菜根制成。通常，芹菜盐被添加到食物中以增强风味，尽管它也可以添加到酒精饮料中。经典的血腥玛丽包括芹菜盐。

虽然市场上有很多不同的芹菜盐，但很多人认为“老湾调味料”是最受欢迎的品牌。虽然旧海湾调味品确实包括芹菜籽和盐，但它也包括一系列其他香料，因此不被认为是严格意义上的芹菜盐。Old Bay调味品由麦考密克公司生产，自20世纪40年代初以来一直在消费者货架上。

Celery salt is an ingredient in a Bloody Mary.

除了作为食物增强剂，含有芹菜的盐是芝加哥式热狗的主要成分之一。这些热狗要么煮要么蒸，放在芝麻包子里，上面放着甜泡菜调味品、洋葱、芥末、莳萝泡菜、辣椒、西红柿和芹菜籽盐的混合物。这些热狗已经存在了几十年，今天仍然很受欢迎。

Celery salt is made by combining table salt with celery seeds.

虽然许多人错误地认为芹菜籽盐比普通盐更健康，但这是一个错误的想法。芹菜确实含有丰富的维生素C，这可能有助于降低血压，但芹菜籽盐不应代替普通盐。如上所述，芹菜籽盐仍然含有盐，这不应该是低盐饮食的一部分。

While celery is high in vitamin C, celery salt is not a significant source of nutrients.

芹菜盐既可以在家里制作，也可以在超市购买。要制作芹菜籽盐，将芹菜籽放入咖啡研磨机中。或者，种子可以放在研钵和花瓣的内部，然后研磨直到产生细粉。将种子切碎，然后将种子放入密封的容器中。接下来，量出一汤匙的种子和两汤匙的盐。最后，将混合物加入盐瓶中。芹菜籽可以在任何香料店或超市买到。自制芹菜籽盐时，一定要购买整粒芹菜籽。

发表于 2021-12-03 13:13
阅读 ( 276 )
分类：美食

你可能感兴趣的文章

酸性盐(acidic salt)和碱性盐(basic salt)的区别

...性盐、碱性盐和中性盐三类。目录 1. 概述和主要区别 2. 什么是酸性盐 3. 什么是碱性盐 4. 并列比较-酸性盐和碱性盐的表格形式 5. 摘要什么是酸性盐(an acidic salt)？酸性盐是一种离子化合物，在水中溶解后，可以形成酸性溶液...

发布于 2020-09-18 13:03
阅读 ( 517 )

水合盐(hydrated salt)和无水盐(anhydrous salt)的区别

...称这些水分子为“结晶水”。目录 1. 概述和主要区别 2. 什么是水合盐 3. 什么是无水盐 4. 并列比较-水合盐和无水盐的表格形式 5. 摘要什么是水合盐(hydrated salt)？水合盐是一种盐化合物，水分子附着在盐分子上。一种特殊的...

发布于 2020-10-18 07:37
阅读 ( 840 )

海盐(sea salt)和喜马拉雅盐(himalayan salt)的区别

什么是海盐(sea salt)？海盐的定义：海盐是由海水蒸发产生的盐。像所有的盐一样，主要成分是氯化钠。但是，除了氯化钠外，它的矿物质含量也会有所不同。这是因为从世界的一个地方到另一个地方所发现的矿物会有很大的...

发布于 2021-06-25 16:42
阅读 ( 794 )

复盐(double salt)和复盐(complex salt)的区别

...个或多个复杂离子组成的分子结构。覆盖的关键领域 1.什么是复盐-定义、性质和示例2.什么是复盐-定义、性质和示例3.复盐和复盐之间的区别是什么-关键区别的比较 Key Terms: Anion, Cation, Complex Salt, Double Salt, Ionic Compound, Salt 什么...

发布于 2021-06-29 13:05
阅读 ( 590 )

盐(salt)和泻盐(epsom salt)的区别

...氯化钠组成，而泻盐是水合硫酸镁。覆盖的关键领域 1.什么是盐-定义、成分、生产2.什么是爱普生盐-定义、成分、效益3.盐和爱普生盐的区别是什么-主要区别的比较关键词：泻盐，蒸发，硫酸镁，盐，氯化钠，半透明，透明 ...

发布于 2021-06-29 20:03
阅读 ( 1528 )

腌制盐(curing salt)和普通盐(regular salt)的区别

...用来腌制和保存肉的一种特殊的盐。覆盖的关键领域 1.什么是腌制盐-定义，特点2.什么是普通盐-定义，特点3。腌制盐和普通盐的区别是什么？主要区别的比较关键术语 Curing Salt, Regular Salt, Table Salt, Salt 什么是固化盐(curing salt)...

发布于 2021-07-02 17:24
阅读 ( 1143 )

喜马拉雅粉盐(himalayan pink salt)和海盐(sea salt)的区别

...介绍喜马拉雅粉盐和海盐及其区别。覆盖的关键领域 1.什么是喜马拉雅粉盐-定义，特征2.什么是海盐-定义，特征3。喜马拉雅粉红盐和海盐的区别是什么？关键区别的比较关键术语 Himalayan Pink Salt, Salt, Sea Salt 什么是喜马拉雅粉...

发布于 2021-07-02 17:50
阅读 ( 1479 )

泻盐(epsom salt)和海盐(sea salt)的区别

...色晶体主要用途在园艺方面烹饪品味苦味咸味什么是泻盐(epsom salt)？ Epsom salt is a type of salt that is produced chemically. Epsom salt is a mineral salt composed of magnesium sulfate produced by a chemical process. Epsom salt is also known as magnesium sulfate....

发布于 2021-07-08 11:01
阅读 ( 977 )