什么是罗非鱼？(tilapia?)

“罗非鱼”是慈鲷科多种鱼类的总称。这是一个用于描述三种鱼类的术语：罗非鱼、沙罗鱼和罗非鱼。大多数慈鲷鱼的一个不寻常的特征是它们是嘴上的亲鱼。这意味着，在抚养幼兽时，它们经常用嘴叼着孵化出来的幼兽，特别是在从一个目的地到另一个目的地旅行时，以及在它们察觉到危险时。一旦鱼长得足够大，足以照顾自己（而且太大，无法夹在父母的下巴之间），它们就可以自己生活了。...

Black pepper can give tilapia an extra kick.

这些鱼类通常生活在浅水、淡水池塘、湖泊和溪流中。鱼类主要食用水生植物、藻类和一些昆虫幼虫。由于罗非鱼的特殊胃口，罗非鱼在世界水产养殖中已变得相当重要。无论是偶然还是有意引入新的水生环境，它们往往会在生态系统中造成不平衡。

Tilapia feed on the larva of mosquitoes.

然而，在一个特殊的案例中，这些通常具有入侵性的鱼类是一件令人难以置信的好事。为了遏制疟疾的传播，罗非鱼被引入肯尼亚水域。成年雌性蚊子携带疾病，而鱼类则消耗蚊子幼虫。这些鱼，仅仅是因为它们的食欲，就帮助减少了蚊子的数量，从而减少了疟疾在肯尼亚的传播。

Sauvignon blanc is the best wine to pair with tilapia.

罗非鱼也是一种美味的鱼。这种美味的白鱼可以烘烤、油炸，甚至可以加入炖菜中制作菜肴。罗非鱼是一种很常见的鱼，在大多数杂货店的海鲜区都能找到。如果当地市场没有新鲜的鱼，购物者可能会考虑购买速冻鱼，这通常有助于捕捉鱼的味道。

Tilapia in a flash-frozen form generally does well to capture the flavor of the fish.

为了享受美味的海鲜佳肴，可以在少量黄油中加入切碎的葱、黑胡椒、柠檬和海盐，烘烤锡箔包裹的罗非鱼鱼片。黑胡椒可以用红胡椒片代替。这道菜与一份简单的蔬菜沙拉、烤土豆和一杯苏维翁白朗非常相配。事实上，大多数厨师都认为长相思是搭配任何罗非鱼菜肴的最佳葡萄酒。

发表于 2021-12-05 13:31
阅读 ( 102 )
分类：美食

你可能感兴趣的文章

水产养殖(aquaculture)和养鱼(pisciculture)的区别

...世纪。养鱼业生产的鱼类包括鳕鱼、鲤鱼、鲑鱼、鲶鱼和罗非鱼。与水产养殖类似，养鱼业也生产有商业价值的鱼产品。图02：养鱼养鱼业是世界上动物性食品生产增长最快的领域。对鱼类和鱼类蛋白质的需求迅速增加。因此...

发布于 2020-10-17 11:33
阅读 ( 232 )

可持续的海鲜，你可以吃不恨自己和什么要避免

...是不错的选择）农场养殖的虾（野生是一个不错的选择）罗非鱼养殖虹鳟野生长鳍金枪鱼野生金枪鱼野生黄鳍金枪鱼布兰奇诺黑红石斑鱼龙虾蒙克鱼章鱼鱿鱼对于任何海鲜迷来说，这已经足够多的选择了，而且如果你愿意多走几...

发布于 2021-05-16 00:10
阅读 ( 113 )

负责购买鱼类的简单规则

...，环境保护基金海洋项目的科学家。。。建议消费者多吃罗非鱼和鲶鱼等养殖鱼类，因为它们的饲料中不需要那么多鱼粉(但是）即使一条鱼是丰富的，而且收获是负责任的，对污染的担忧也会使情况进一步复杂化。... 环境保护...

发布于 2021-07-25 04:25
阅读 ( 106 )

异域物种形成(allopatric speciation)和同域物种形成及其实例(sympatric speciation with examples)的区别

...种形成的一些例子包括：种植的小麦、玉米、烟草和非洲罗非鱼。在许多不同类型的生物中也可以观察到同域物种形成，如苹果蛆蝇、细菌和CICIDFISH；然而，通常很难判断何时在自然界出现或正在发生同域物种形成。异域的(a...

发布于 2021-11-29 17:49
阅读 ( 265 )